中濃ソースとウスターソース

中濃ソースは、野菜や果物の繊維質が多く、全体的に甘くてまろやか。

ウスターソースは、野菜や果物の繊維質が少なくて口当たりがよく、ほどよい辛さが特徴。

字の形を暗記する

きれいな字を書くのに大切なのは、お手本の字の形を暗記することだと気が付いた。お手本の字の形を暗記した上で、その通りに書けるようにする。まずは単純な「く」の形を覚えよう。何をするにも暗記力というのは重要だ。

クリエイトの玉子価格

クリエイトの玉子（１０個）が値上がりした。

（２０２２）

　　　　　　１２８円（税抜き）

　６／２３　１１８円（税抜き）

　９／　４　１２８円（税抜き）

１０／　９　１３８円（税抜き）

１１／　６　１４８円（税抜き）

１１／１２　１５８円（税抜き）

１２／１０　１６８円（税抜き）

（２０２３）

　１／２１　１７８円（税抜き）

　２／　４　１９８円（税抜き）

　２／１８　２０８円（税抜き）

　３／１８　２１８円（税抜き）

　３／２６　欠品

　４／　１　２１８円（税抜き）

　６／　４　２２８円（税抜き）

　８／１３　２０８円（税抜き）

１１／１９　１９８円（税抜き）

１２／　３　１８８円（税抜き）

（２０２４）

　１／１４　１５８円（税抜き）　（ＧＳ１２８円）

　２／　４　１２８円（税抜き）　（ＧＳ１２８円）

　３／　３　１３８円（税抜き）　（ＧＳ１４２円）

　８／２５　１４８円（税抜き）　（ＧＳ１４２円）

　８／３１　１５８円（税抜き）　（ＧＳ欠品）

「岩唐草」

（俳曲）

「岩唐草」

木と不

「木」という字の、右に下がる画は、上を少し凹ませる。「不」という字も同じかと思っていたら、こちらの右に下がる画は、上を少し膨らませるのである。

来年は昭和１００年

来年、令和７（２０２５）年は「昭和１００年」にあたるそうだ。

筆ペンの表現力

筆ペンは面白い。一本の筆ペンで、太い線を書くことも、細い線を書くこともできる。細い線を徐々に太い線にすることもできる。明朝体は縦線が太く、横線は極端に細いが、筆ペンならそれが表現できる。ペン習字で使うボールペンでも多少の強弱は付けられるが、筆ペンの表現力はその比ではではない。まるでアコースティック楽器のようだ。

筆ペンのコツ

• 筆を立てる
• 起筆と終筆は４５度
• しっかり止める
• 縦線を太く、横線を細く書く

クリエイトの玉子価格

クリエイトの玉子（１０個）が値上がりした。

（２０２２）

　　　　　　１２８円（税抜き）

　６／２３　１１８円（税抜き）

　９／　４　１２８円（税抜き）

１０／　９　１３８円（税抜き）

１１／　６　１４８円（税抜き）

１１／１２　１５８円（税抜き）

１２／１０　１６８円（税抜き）

（２０２３）

　１／２１　１７８円（税抜き）

　２／　４　１９８円（税抜き）

　２／１８　２０８円（税抜き）

　３／１８　２１８円（税抜き）

　３／２６　欠品

　４／　１　２１８円（税抜き）

　６／　４　２２８円（税抜き）

　８／１３　２０８円（税抜き）

１１／１９　１９８円（税抜き）

１２／　３　１８８円（税抜き）

（２０２４）

　１／１４　１５８円（税抜き）　（ＧＳ１２８円）

　２／　４　１２８円（税抜き）　（ＧＳ１２８円）

　３／　３　１３８円（税抜き）　（ＧＳ１４２円）

　８／２５　１４８円（税抜き）　（ＧＳ１４２円）

過剰品質の是正

過剰な品質を「落とす」というアプローチは、答えが見つからない。最大の原因が、設計経緯のブラックボックス化である。品質を適切な水準に下げる方向に設計変更しようとしても、機能や性能にどんな悪影響が出るか、もはや分からない。家電製品など自動車以外の業界でも、品質を落として価格を安くしたという事例はほとんど見つけられない。最低限の品質の製品を基準に、その品質を上げていくアプローチの方が、過剰品質を是正しやすい。

ＣＤとＶＡ

ＣＤ（コストダウン）

　コストは下がるが、価値も下がる。

ＶＡ（バリューアナリシス）

　コストは下がるが、価値は下がらない。

秋の花粉か？

花粉が飛び始めたような気がする。

マキタハンディのヘッド部品

マキタハンディクリーナーのヘッド部分の部品を交換した。ワイパー５５円、タイヤ４個で３９６円、合計４５１円。送料なしでヨドバシ・ドット・コムで買える。ごみの吸い込みがとてもよくなった。ワイパーが意外に重要な役割を果たしているようだ。

白くなったチョコレート

気温が高くて溶けかけたチョコレートが再び冷やされると表面が白くなる。この表面が白くなったチョコレートと、低温で保存されていた正常なチョコレートを食べ比べてみた。明らかに正常なチョコレートの方がおいしい。チョコレートはあまり気温の高い場所に保存してはいけないということだ。

ウエルシュ菌による食中毒

「ウエルシュ菌は人や動物の腸管、土壌、水中など自然界に広く分布する。食品では、特に食肉（牛、豚、鶏肉など）の汚染が高い。この細菌は熱に強い芽胞を作るため、高温でも死滅せず、生き残る。したがって、食品を大釜などで大量に加熱調理すると、他の細菌が死滅してもウエルシュ菌の耐熱性の芽胞は生き残る。食品の中心部は酸素の無い状態になり、嫌気性菌のウエルシュ菌にとって好ましい状態になるため、食品の温度が発育に適した温度まで下がると発芽して急速に増殖を始める。食品の中で大量に増殖したウエルシュ菌が食べ物とともに胃を通過し、小腸内で増殖して、菌が芽胞型に移行する際にエンテロトキシン（毒素）が産生され、その毒素の作用で下痢などの症状が起きる。一度に大量の食事を調理する給食施設などで発生することから“給食病”の異名もある。カレー、シチュー、スープ、麺つゆなどが食べる日の前日に大量に加熱調理され、大きな器のまま室温で放冷されていた事例が多く見られる。『加熱済食品は安心』という考えがウエルシュ菌による食中毒の発生原因となっている。逆に、家庭での発生は他に比べて少ないことが特徴的である。」

ヨドバシとアマゾン

アマゾンは３，５００円以上買わないと送料が無料にならないが、ヨドバシ・ドット・コムは何でも送料無料のようだ。アマゾンは利益をみんな米国に持って行って日本にほとんど税金を払っていないそうだが、ヨドバシはちゃんと払っているだろう。比較して同じ価格であればヨドバシで買った方がいい。

野球観戦と弁当

娘が野球を観に行ったというので、「ビールは飲んだか？」と聞いたら「飲んだ！」と言うので、続けて「弁当は何を食べた？」と聞いたら「え？」という返事だった。野球の観戦中、弁当は食べないらしい。

ドアのキーキー音

ドアの蝶番（ちょうつがい）がキーキーと音を立てたときに、クレ５５６をスプレーすると、周りの壁などにもスプレーの油が飛んで、そのときには目立たないが、しばらくすると黒く汚れてくることがある。機械油を垂らすか、スプレーならシリコンの方が、周りを汚さずに済む。

日本

日本人が住んでいるから日本なのか、日本に住んでいるから日本人なのか、どちらだろう。

竹輪にソース焼きそば

竹輪の穴にソース焼きそばを詰めるとおいしいらしい。

実際にやってみると、竹輪の穴に焼きそばを挿入するのはことのほか困難で、諦めざるを得なかった。簡単そうで手間のかかる料理である。

掃除は価値創造か？

掃除は、価値の維持、あるいは価値の復元であって、価値の創造とは言えない。掃除を価値の創造にまで高めるには、どうしたらいいだろう。

セスキ煮にはステンレス鍋

レンジ周り部品のひどい汚れは、鍋に水とセスキを入れて煮るとよく落ちるが、アルミ鍋を使ってはいけない。鍋が変色して汚らしくなる。セスキ煮をするならステンレスの鍋がいい。まったく変色しない。

洗濯機の給水ホース

洗濯機の給水ホースから水が漏れた。給水ホースの水道側の部品の、凹んだ部分にあるパッキンの劣化が水漏れの原因である。新しい給水ホースに取り替えたら直った。

洗濯機に給水していないときには問題の部品を動かしても漏れなかったが、給水中に動かすと水が漏れた。給水中はホース内の水圧が下がるから、パッキンが緩んで水が漏れやすくなっていたのだと思う。

人の心を打つ

『詩作に不可欠なのはいくつものアイデアを出すこと、そしてその中から最高のものを選び出すことだ。どちらがより大切かと言うと後者だ』

（ポール・ヴァレリー）

ＡＩが書く小説

ＡＩが書く小説を読む気がするだろうか。何が書いた小説だろうが面白ければよい、という考え方もあるだろうが、ボタンを押すだけでいくらでも作り出される小説を読むのは、時間の無駄のような気もする。

もしかしたらこれからは、読者ごとに内容が異なる小説が生成されるのかもしれない。読者の嗜好に合わせて生成された小説なら面白く読むことができるだろう。違和感のあるエピソードだってスパイスのように織り交ぜてくれるのだ。

トカゲ

１匹のトカゲが、もう１匹のトカゲの下腹部に嚙みついていた。噛みついて離さない。トカゲは共食いをするそうだから、それかもしれない。

プラスチック溶着

プラスチック製ラックの天板が割れた。ブラリペアやエポキシ接着剤で補修をしたが、上に物を乗せるので、しばらくするとまた壊れてしまう。そこで今回は、金属のピンを熱で溶着する補修方法を試してみた。ピンを３０本ほど溶着して、プラスチックの割れ目をつないだ。金属のピンには柔軟性があるので、ある程度強い力が加わっても、しなって耐えることができるかもしれない。

溶着機のスイッチを入れると、ピンが加熱されてみるみるうちにプラスチックを溶かして中に入っていく。いい具合の速度で入っていくので、案外向こう側に突き抜けてしまう失敗をしないで済む。付けた後、ピンの無駄な部分をニッパで切るのだが、硬いのでいいニッパでないと切れない。

大きな木

大きな木があると、枯葉の掃除がたいへんだ。特に落葉樹はあまり大きくしない方がいい。自分で切れない大きさになると、伐採するのにも大金がかかる。脚立がなくても剪定できるぐらいの高さなら無難だ。

パソコンのカタカタ音

パソコンからカタカタと音がするようになった。冷却ファンのプロペラに埃が当たっているものと思われるので、フタを開けて冷却ファンを掃除した。冷却ファンは簡単に外れる。冷却ファンの外枠とプロペラの間隔が狭い、トンネル状になっている部分があるので、そこにこよりにした長い不織布を差し込んで、行ったり来たりさせて埃を取り除いた。プロペラに付いたほこりも、豚毛の柔らかいブラシで軽く擦って取った。分解したパソコンを組み立てて起動してみると、見事に静かになった。

タイヤに亀裂

車検でタイヤに亀裂が入っていると言われた。そんなはずはないと思って見に行くと、タイヤの側面ではなく、タイヤの溝の中に亀裂があった。一部ではなく、溝の中をきれいに一周亀裂が走っていた。すぐに交換した。

家の周りを掃除する理由

何のために家の周りの道路を掃除しているのか、あらためて考えてみる機会を得た。近所の人はもちろんだが、たまたま通りかかった人にも、ウェルカムの気持ちを示すためだと思う。ようこそこの辺りに来てくださいました、ありがとう。そういう気持ちが伝われば、みんな気持ちよくすごせるじゃないか。

カラスの子の鳴き声

カラスの子の鳴き声は、しわがれている上に間抜けである。

期間短縮

コスト削減のために業務が苛酷になるのは末端の現場ばかりかと思っていたが、開発に従事するような人たちも同じような状態に陥っているそうだ。会社から厳しい締め切りを厳守するよう指示が出る。開発期間を短縮すればコストを削減できるからだが、開発する人たちの仕事はきつくなる。残業が増え、疲れて夜眠れなくなる。度が過ぎると鬱病になる人が出てくる。不正が起きても仕方のない状態に追い込まれる。価値を創造できない企業はコスト削減するしかないから、このような流れが当たり前になってしまう。価値創造がいかに大切かよく分かる。

カリカリよりプリプリ

「大さじ一杯の水」を入れることで、プリプリのおいしい目玉焼きを作ることに成功した。カリカリで苦味のある目玉焼きよりプリプリの目玉焼きの方がずっとおいしい。フライパンに引く油は少なめがいい。油が多いと、水を入れた後パンパンはねる。フライパンの底の水がなくなってきたら、火を止めて余熱で黄身を半熟にする。こうすることで白身が焦げるのを防げる。同じ卵を使った目玉焼きでも、こんなに味が違うのかと驚いた。

縁が焦げない目玉焼き

1. フライパンを白い煙が出るまで熱する
2. 油を入れてフライパンに馴染ませる
3. フライパンを火から下ろして温度を下げる
4. 弱火のフライパンに玉子を割り入れる
5. すぐにフタをして下面が固まるのを待つ
6. 「大さじ一杯」の水を入れてフタをする
7. 焦げないように弱火をキープする
8. 水がなくなったら火を止めて余熱を利用する
9. 黄身が好みの硬さになったら完成

洗面台排水口の部品交換

洗面台の排水口に銀色でドーナツ型の部品が付いている。その周囲にサビが出て、何度掃除をしてもまた茶色く汚れるので、排水口の部品を交換することにした。部品はアマゾンで１，０８８円で買えた。交換は簡単だった。これでもう茶色く汚れない。すっきり爽やかで清潔感に満ちあふれている。

集中できる時間帯

記譜にはかなりの集中力を要する。気が散るとすぐにオクターブを間違えたりして書き直しをすることになる。落ち着いた気分で記譜をするには、早朝起きてすぐの時間がいい。顔を洗ってコーヒーを淹れたらすぐに取り掛かる。集中できてすぐに書き終える。

「千日紅」

（俳曲）

「千日紅」

俳曲の旅

「奥の細道」の松尾芭蕉は旅をしながら俳句を作った。旅をしながら俳曲を作るというのも、できないことではない。車にピアノを積んで旅をするのだ。

水を入れる目玉焼き

水を入れない目玉焼きは、あれこれやってみたが、結局のところ縁が焦げて苦くなる。水を入れる目玉焼きをおいしく作る方法を研究した方がよさそうだ。

ルーバー中央の特殊な留め具

ダイキンの天井はめ込み式エアコンのルーバーに特殊なものがある。ルーバー中央の留め具が、四角い穴の開いたネジのようになっているのだ。しかし、ネジ式のように見えるプラスチック部品が実はネジではない。挿し込んであるだけだ。挿し込まれている部分は円柱形ではなく、四角形になっているから回らない。外すときには、まっすぐ引っ張ってやる必要がある。クリップリムーバーのような工具があれば便利だろう。

暑すぎて雑草も育たない

梅雨の間ものすごい勢いで雑草が生えていたが、ここのところのあまりの暑さで雑草もあまり育たなくなった。今日は夜になっても気温が下がらない。

洗面台排水口の茶色い汚れ

洗面台の排水口に付いている銀色の部品の周りが茶色に汚れる。汚れはサンポールで落とせるが、またすぐに茶色に汚れる。どうやら排水口の部品の金属自体が錆びているようだ。

ハウスクリーニング例②

1. 掃除機・浸け置き・建具スイッチ類　１時間
2. エアコン洗浄・バルコニーガラス　１時間
3. キッチン　１時間
4. 浴室　１時間
5. トイレ・洗面台・洗濯パン　４０分
6. 床　３０分～１時間
7. 仕上げ　１時間

　合計６時間

ハウスクリーニング例①

1. 現場確認　５分
2. 積み下ろし　１０分
3. 浴室カビ等洗剤浸け置き　５分
4. キッチン油もの洗剤浸け置き　１０分
5. 丸洗いもの出し　１０分
6. 浴室カビ流し　１時間
7. キッチン仕上げ　１時間
8. エアコン内部洗浄　２０分
9. 窓・ベランダ　３０分
10. トイレ・玄関　２５分
11. 建具・巾木・床仕上げ　３０分
12. ワックス　１０分
13. 片付け　１５分

　合計　３．５時間～６時間（平均４時間）

オーバーフローの中のカビ取り

洗面台のオーバーフローの穴の中がカビで汚れていたので掃除した。排水口の中にあるオーバーフローから水が流れ出てくる穴を養生テープで塞いだ。テープが排水口の中に流れてしまわないように、テープは長く切って穴の外側まで伸ばして貼る。テープが剥がれないように、排水口に濡れたぼろきれを詰めた。クリアファイルを切って、とい代わりになるように穴に差し込み、水とハイターを注入した。中の容量は思ったよりも少なく、すぐに満杯になる。穴を完全に塞ぐことはできなかったようだが、しばらくは水とハイターがオーバーフローの中に滞留してくれたようで、カビは取れたようだ。カビの臭いがしなくなったようが気がする。

コップ半分の牛乳

空きっ腹に酒、による悪酔いや二日酔いを防ぐのに、水をコップ１杯飲んでおくだけでも有効、という話があった。本当だろうか？

コップ１杯の水はあまり飲みたくないので、代わりにコップ半分の牛乳を飲んでから、酒を飲んでみた。空きっ腹だったのに、悪酔いも二日酔いもしなかったようだ。効いたのかもしれない。

ワイルドな気分

ニンジンを生でかじると、ワイルドな気分を味わえる。

天ぷらの食べ方

天ぷらは、揚げたてを１０秒以内に食べるのが望ましい。天ぷら本来のうまさを味わえる。

アルカリ電解水

アルカリ電解水は、水を電気分解して、アルカリ性の部分だけを取り出したもの。水以外の不純物は含まれていないから、時間が経過すればただの水に戻る。たとえば冷蔵庫の中を掃除するときに、アルカリ電解水を使えば、油分は簡単に落とせるし、多少アルカリ電解水の拭き残しがあっても、しばらくすればただの水になって蒸発してしまうのだから、重曹やセスキよりもさらに安心だ。

豚肉の生姜焼き

• 豚ロース　３００ｇ
• 生姜チューブ　４ｃｍ
• 砂糖　小１
• 酒　大１
• 醤油　大２
• みりん　大２

水なし目玉焼き

1. フライパンに油を引いて白い煙が出るまで熱する
2. いったん火から下ろしてフライパンを十分に冷ます
3. 平らな皿に生玉子を割り入れる
4. 白身の厚みのある部分を指で押さえ、水っぽい部分を捨てる
5. 超弱火のフライパンに生玉子をそっと流し入れ、菜箸で黄身を中央に寄せる
6. 水を入れず、ふたもしないで、超弱火のまま２～３分焼く

目玉焼きの縁のコゲ

目玉焼きを作るとき、水を入れず、フタをしないで焼くと、カリッときれいに焼けるのはいいのだが、白身の縁が焦げて苦味が出る。この縁のコゲが出ないように焼きたい。

検索結果

よく知っていることをグーグルで検索してみると、いい加減な答えがたくさん表示されることがある。以前にも増して、不正確な答えが多くなった。注意が必要だ。専門家のブログを参考にするのがいいのかもしれない。

トイレの水垢の落とし方

1. 乾いた陶器に、サンポールをたっぷりと垂らす
2. 焦げ取りスポンジで広げながら軽く擦る
3. 水垢が固まっているところを金属のヘラでこそげ取る
4. ４００番の耐水ペーパーで擦る
5. 水垢が落ちたら水で流す

ルーバー表面のカビ

この時期、エアコン上下ルーバーの表面にカビが生えることがある。ルーバーの表面が結露するからだ。結露している最中ならば、カビは乾いたペーパータオルで拭くだけで除去できる。ルーバーを取り外す必要もなく簡単だ。

旅行気分

エアコンが壊れた暑い台所で扇風機の風にあたりながら夕飯を食べたら、旅先にいるような気がして楽しかった。

またエアコンが壊れた

この間パナソニックのエアコンが水漏れして交換したばかりなのに、今度は富士通のエアコンから熱風が噴き出して交換することになった。冷蔵庫や洗濯機に比べて、エアコンの寿命は短すぎる。もっとちゃんと作ってもらいたい。

人は変えられない

納得できないことが多くて、あると気になって眠れない、口に出さずにいられない、というタイプの人がいるが、そういう人は心が休まることがなくて、本人がいちばん辛いのではなかろうか。人を変えることなどできないのだから、自分が変わればいいのである。

極楽

暑い外から戻って服を脱ぎ捨て、エアコンで冷やした部屋で扇風機の風を浴びれば、これはもう極楽である。

リング錠

以前、ラッカースプレーを塗って補修した自転車のリング錠がまた錆びてきた。アマゾンを調べると、かなりしっかりした作りのリング錠が１，０００円で売られていたので、新品を買うことにした。実物は写真で見る以上にしっかりしたもので、取り付け金具も大小３種類入っていた。いま中国では、こういう単純な工業製品が過剰に生産されて、値崩れを起こしているようだ。あれこれ安く買えるチャンスかもしれない。

吸収は速く、分解は遅い

空きっ腹で酒を飲むと、アルコールの吸収と分解が両方速いものだと思っていたが、たいへんな間違いであった。空きっ腹で酒を飲むと、吸収は速いが、分解は遅いのである。悪酔いしやすく、二日酔いしやすいということだ。こりゃ、いかんがー。

屋根付きナメトリン

ナメクジを退治する薬剤のナメトリンは、濡れると効果を失ってしまう。そこで雨が降っても大丈夫なように屋根をセットすることにした。小さなプラスチックの入れ物にナメトリンを入れて置き、その上に豆腐のパックを被せて屋根にするのである。豆腐のパックにはナメクジが入れるように四辺に切り込みを入れた。これなら天気を気にせずに仕掛けることができて便利だ。

大雨が降った日の翌日、屋根をどけてみると、雨は入っていなかったものの、湿気で顆粒状の薬剤はふやけていた。残念ながら思い通りの結果にはならなかったが、受け皿の中に雨が入って、死んだナメクジや薬剤が外に溢れ出すことがないという利点はあった。

椅子のゴキゴキ音

書斎の椅子が、体重を移動するとゴキゴキ鳴ってうるさい。ネジを締めなおしてみたが直らない。音が出ていそうな場所にクレ５５６を噴霧してみた。油が馴染んだのか、翌日になるとゴキゴキという音はしなくなった。

ワスレナグサの種

ワスレナグサの花が終わったので、剪定しようと思って触ったら、園芸用手袋の甲の部分に種がたくさんくっ付いた。直径１ミリほどの種だが、これが一筋縄ではいかない。強力な貼り付き力で、１００個ぐらいくっ付いた種を、一粒一粒指で剥がすことになった。ワスレナグサの種に触ってはいけない。

「サンゴバナ」

（俳曲）

「サンゴバナ」

酒は夕食開始まで待て

たとえ薄い酒でも、空きっ腹で飲むと二日酔いになる。空きっ腹で酒は飲むな。酒は夕食のスタートまで待て。

『空腹時はアルコールの分解スピードが遅くなります。肝臓の細胞にはアルコールを分解するときに使われるNADという酵素がありますが、空腹時はこれが不足している状態です。食事をするとNADが増え、アルコールの分解もよくなります。』

戻らないアリ

『アリは、排水口や外壁をつたってマンションのベランダに侵入してくることもあります。 高層階マンションに侵入してきたアリは元の巣に帰ることは少なく、ベランダに置いた植木鉢などに新たに巣を作る可能性もあります。』

マックのマカロン

マクドナルドのマカロンを食べた。かわいいピンク色のラズベリー味。マカロンは硬くてパサパサしているものと思っていたが、マックのマカロンは柔らかい。中のラズベリーもしっとりしていて甘酸っぱくてとってもおいしかった。びっくりした。１個１９０円。

米ホームレス６５万人

米国で路上や車中で生活するホームレスが急増し、昨年は過去最多の約６５万人を記録したそうだ。アメリカは好景気のはずなのに何でこんなに多いのだ。これでは犯罪が多くて当然だ。日本のホームレスは全国で３，０００人弱らしい。もっと減らして０人に近付けたい。できそうな数字である。

古くなった身体

身体のあちらこちらのパーツが経年劣化している。古くなった自動車と同じだ。車ならアッセンブリー交換という手があるが、身体はそうはいかない。自然治癒する場合もあるが、やたらと時間がかかる。古い車と同じように、無理な使い方を控えて大切に扱うしかない。

ナメトリンを仕掛けた

ナメクジを退治するため、夕方浅い紙コップにナメトリンを仕掛けてみた。翌朝、紙コップの中には、死んだナメクジがたくさん入っていた。通常であれば見落としてしまいそうな小さなナメクジがたくさん入っていた。もしかしたら死んで縮んだ大きなナメクジかもしれない。これならかなり本格的が駆除ができる。

ユンパミン

ユンパミンという栄養ドリンクを愛飲している高齢女性がいる。私も試しに飲んでみた。飲んで５分ぐらいしたら効果が表れた。疲れが取れたような気がする。気のせいではない。明らかに効いている。１本６４円（税込み）の格安栄養ドリンクである。

捨てた酒で爽快な朝を買う

もうそろそろ飲み足りたというときに、グラスに残っている酒を飲み干すと、二日酔いになる。そういうときは残った酒を捨ててしまった方がいい。捨てた酒で爽快な朝を買うことができる。

空きっ腹には弱い酒

空きっ腹のときにアルコール度数の高い酒を飲むと、その日に飲むアルコールの全体量がいつもと同じでも、二日酔いしやすい。濃い酒を飲むのは食事が始まってから。空きっ腹のときに飲むのは、薄いハイボールがいい。薄くても案外おいしい。ちょっとした工夫で翌朝二日酔いにならずに済む。

タングステン・ビット

リューターにタングステンのビットを付けて、プラスチックを削ってみた。素晴らしい切れ味で、先日彫刻刀で削って苦労したものが、あっという間にきれいに削れた。充電式の小さなリューターだが、この威力なら結構便利に使えそうだ。

ナメトリン

ナメクジは夜行性で、昼間はプランターなどの底に貼り付いていることが多い。このナメクジを駆除するには、いちいちプランターの底を覗かなくてはならない。だったらゴキブリホイホイのようにナメクジを誘い出して駆除する方法がいいだろうということで調べたら、ナメトリンという殺虫剤があった。これはいいかもしれない。

「おじいちゃん」と言われた

生れて初めて「おじいちゃん」と言われた。衝撃を受けた。言ったのは年配の女性である。こういうときは、怒らず評価するのである。この女性は「正直」なのだ。

クリアラッカー

自転車のナットが錆びたので、シルバーのラッカーで塗装したものの、しばらくするとまた赤い錆が浮いてきた。そこで今回はシルバーラッカーを塗装したのちに、つや消しのクリアラッカーを塗り重ねてみた。塗装面が強固になったような感じがする。つや消しなので色も質感も渋くてなかなかいい。これでまた錆びてこなければ素晴らしい。

怒らず評価する

失礼な口をきく人がいたときには怒らず、その人の人格を評価すればよい。怒りが収まる。怒ってもいいことは何もない。

ナメクジは相当の悪人だ

ナメクジは相当の悪人だ。百日草の芽を丸かじりしてしまう、パンジーの花を台無しにする、日日草の若葉も食べてしまった。情け容赦はいらない。トングでつまんで中性洗剤の溶液中に入れ駆除するのだ。

リューターの円盤状のこぎり

リューターの先端に付けるのこぎり状の円盤はかなり危険らしい。指を切らないように十分注意する必要がある。のこぎりの歯が引っ掛かって跳ねても、そこに指が置かれていないようにすること。

安くておいしいウィスキー

・グランツ トリプルレッド
・ジョニーウォーカー レッドラベル
・ブラックニッカ ディープブレンド
・バランタイン ファイネスト
・カナディアンクラブ
・デュワーズ ホワイトラベル

基本五味

・塩味

・甘味

・苦味

・酸味

・うま味

シャキッと立った

どうにも元気のない５本のマリーゴールドの苗があったのだが、ハイポ肥料とリキダスを与えたら、株がシャキッと立った。まるでユンケル黄帝液のような即効性である。ユンケルは元気の先取りという噂があった。飲んだ直後はいいのだが、そのあと反動が来るというものだ。ハイポとリキダスは大丈夫だろうか。

９ｃｍ超ミニスクイージー

自動ドアに縦長で幅の狭いガラスが入っている。幅が狭いので普通のスクイージーで拭くのは困難だ。そこで、そのガラスの幅に合うスクイージーを作った。チャンネルの幅９ｃｍ、替えゴムの幅９．３ｃｍ。これまでスクイージーを使えず苦労して拭いていたガラスが、いとも簡単にきれいに拭けた。ピカピカである。

冷やし中華のタレ

麺つゆ　　大２

酢　　　　大１

砂糖　　　少々

ごま油　　小１

すりごま　適量

鳥の排卵

『鳥（セキセイインコ）がギョリギョリという鳴き声をしているときに背中を撫でたり、おもちゃが背中に当たるようなポジションに置いてあると、オスが乗ったと勘違いして、排卵してしまいます。排卵すると卵管を通り、殻をつけ、通常２４時間〜４８時間以内に卵を産みます。排卵すると『卵』はできてしまうのです。産卵を抑えるためには発情を抑え、排卵させないことが必要です。』

ハトの巣作り

『ハトは巣の場所を夫婦で決める。そのためベランダにハトが来ているなら「ここで巣を作ろうか」と吟味している可能性がある。巣を作る場所が決まったら次は材料集め。オスが小枝や針金、段ボールを集めて運び、メスは巣の候補地に留まり、運んできてもらった材料を使って巣を整えていく。このように夫婦で役割分担することで、巣は3〜4日ほどでできあがる。』

平和の象徴

エアコンの室外機の下にハトのつがいがいた。近づくとオスのハトが先に逃げ出した。メスのハトは逃げ遅れて、室外機の下に閉じ込められるような状態になった。オスのハトはいったん戻ってきたものの、すぐにＵターンして近くの電柱の上に逃げてしまった。

メスのハトをエアコンの下から追い払おうとしたもののなかなか出て行かない。まるでタコ壺に入ったタコのようだ。オスのハトは電柱の上から見ているだけで、こちらを攻撃してくるような様子は見せない。さすが、平和の象徴である。目を離したすきに、メスのハトがバタバタと羽音を立てて逃げ出した。電柱の上から見ていただけのオスのハトと一緒にどこかに飛んで行った。

肥料と活力剤

根が弱った植物に、多くの肥料を与えてはいけない。植物が肥料を吸収できないので、鉢の中が肥料過多になってしまうからだ。最初に活力剤を与えて根を復活させ、葉などに元気が出てきてから肥料を与えると、植物は肥料をどんどん吸収してさらに元気になる。

ハイポ肥料とリキダスの混合

ハイポネックス肥料の原液と、リキダスの原液を直接混ぜてはいけない。化学反応を起こして固まってしまう。固まった物質は緩効性肥料となり、害はないものの、本来の効果を発揮できなくなるのでもったいない。混合したい場合は、先にハイポを水で希釈し、それからリキダスを入れる。

簡単スープスパゲティ

・麺　１００ｇ

・水　３００ｍｌ

・コンソメ　０．５個

・トマトケチャップ　大１

・サラダ油　小１

麺はゆで時間の半分をお湯で茹で、残りの半分の時間をスープで茹でることで、スープを麺にしみ込ませ、同時にスープにとろみを出す。粉チーズ、タバスコ、コショウ、オリーブオイルを振ると、なおおいしい。

スープスパゲティ

ラーメンは麺とスープでできているから、単品で食べても満足感がある。一方、スパゲティは麺だけでスープがないから単品では物足りない。だったらスープスパゲティを食べればいいじゃないか、ということで簡単に作れるスープスパゲティの開発に取り組むことにした。

特別きれいな花の秘密

庭でパンジーを咲かせている家はたくさんあるが、その中で圧倒的にきれいに咲かせている家がある。濃いピンクのサツキもそこら中にあるが、他にない見事な満開ぶりを見せている家がある。真紅の薔薇もまたしかり。そういう特別きれいな花を咲かせる家には何か秘密があるに違いない。そしてその秘密は、肥料と活力剤かもしれない。

テーピングの位置

足のブリッジがつぶれて平らになり、中指の後にマメができて痛い。開帳足だ。ブリッジができるようにテーピングしてやると楽になる。テーピングにもコツがあって、親指と小指の付け根部分に３～４回巻くといいようだ。巻く位置は微妙で、少しずれると効果がない。

活力剤

肥料は植物の栄養源そのもの、活力剤はその肥料の吸収を手助けする薬剤である。リキダス、メネデール、ＨＢ－１０１などがある。

テーピング用テープ

テーピング用のテープには２種類ある。ひとつは片面に糊が付いているもので、もうひとつは両面とも糊が付いていないもののテープ同士がくっ付くようになっているものだ。後者が使いやすい。巻くのに失敗しても容易に修正できるし、繰り返し使うこともできる。ただ、縦に撚れるとテープ同士がくっ付いて簡単にはもとに戻せない。

コンソメの塩分

コンソメに含まれる塩分は１キューブ当たり２．５グラムである。カップラーメンに含まれる塩分は５～６グラム、鶏がらスープの素は小さじ１杯あたり１．２グラム。

泥だらけの衣類の洗い方

1. 洗濯機で洗う
2. 洗った衣類に水をたっぷりかける
3. 洗濯ブラシに洗剤を付ける
4. 繊維方向に沿ってかき出す感じで擦る
5. もう一度洗濯機で洗う