酒は夕食開始まで待て

たとえ薄い酒でも、空きっ腹で飲むと二日酔いになる。空きっ腹で酒は飲むな。酒は夕食のスタートまで待て。

『空腹時はアルコールの分解スピードが遅くなります。肝臓の細胞にはアルコールを分解するときに使われるNADという酵素がありますが、空腹時はこれが不足している状態です。食事をするとNADが増え、アルコールの分解もよくなります。』