身の回りのこと

身の回りのことが何でも自分でできるととても便利だ。手際よくできるようになれば身の回りはいつもきれいだ。身の回りのことが面白ければ幸せだ。人のために役立てることもあるだろう。ありがたいことだ。

心の窓を開け放て

禅寺では毎朝掃除をする。最初にすべての窓を開け放つ。はたきを使う。はたきで舞い上がった埃は、窓から入った風で外に吹き飛ばしてしまうのだ。

心にもいくつかの窓がある。嫌なことや、考えても仕方のないことに囚われたら、心の窓をすべて開け放って、風で吹き飛ばしてしまえばいい。これが悟りが開けた瞬間だ。

黒板を濡れ雑巾で拭く

中学生のとき、びしょびしょに濡れた雑巾で黒板を拭いたことがある。拭いたばかりの濡れた黒板は真っ黒にきれいに光って、達成感もひとしおだった。ところが、黒板が乾くと黒かった黒板が見事に白に変わった。チョークの粉が残っていたからだ。先生に怒られた。

ところで、これは今にして思えば、掃除の原理を示す見事な例だった。びしょびしょの雑巾は、黒板に付いたチョークの汚れを浮かすことはできるが、吸い取ることはできない。濡れて光が反射すれば一見きれいに見えるが、汚れは落ちていないのである。

濡れた雑巾や濡れたモップで汚れを拭き取るのは、実はなかなか難しい。なぜなら、汚れを浮かせる動作と、浮いた汚れを吸い取る動作を、一度に行おうとするからだ。濡らした雑巾やモップはギュッと強く絞れば、汚れを浮かせつつ汚れを吸い取ることができる。

冷房を切った後の湿度

冷房には除湿効果もあって、室内はとても快適になる。ところが冷房のスイッチを切ると、カビ防止のための送風で室内機の水分が室内に放出され、部屋を閉め切った状態だと逆に湿度が非常に高くなる。冷房のスイッチを切った後は部屋のドアを開けておいた方がよさそうだ。

（湿度の変化）
冷房使用前：　　　６８％
冷房使用時：　　　５５％
カビ防止送風時：　８０％

米高騰と損失補填

『中央金庫（農林中金）は、2025年3月期に1兆8078億円の赤字を計上しました。これは、外国債券の運用に失敗し、含み損を抱えた債券を売却したことが主な原因です。』

『農林中金はすでに1兆4000億円の増資を終えていることが発表されている。農林中金は協同組合なので、単純には言えないものの、一般企業の公募増資のレベルを考えても、簡単に1兆4000億円が（しかも運用失敗の後で）増資できてしまうことは、まずありえないことだ。これは逆に、JAなど農林中金を支える構造の堅固さでもあるし、そんな構造自体の病の深さも示しているだろう。』

ＪＡは協同組合だから儲けを出す必要はないそうだが、農林中金の損失を補填するために現金を減らしたとすれば、ＪＡがまた現金を増やしたくなるのは当然だろう。今回の米高騰と関係はないのか。

片付けるとは

片付けるとはすなわち、元に戻す、ということである。ゆえに片付けるには、元がどうなっていたかはっきりと分からなければならない。

「捨てる」→「片付ける」→「掃除する」

家の中をきれいにしようと思ったら、「捨てる」 → 「片付ける」 → 「掃除する」という順番で作業を行う必要がある。床にものが散らかっていたら掃除などできないし、ものが多すぎたら収納場所がなくて片付けられない。まずは不要なものを捨て、本来あるべき場所にものを片付け、掃除をするのはそれからである。

よく味わう

面倒くさいなあ、早く終わらせたいなあ、などと考えながらやっていると、いつもイライラした気分になる。洗濯物をたたむ、シャワーを浴びる等々、今やっていることを楽しむことができれば、イライラなどしない。今やっていることを楽しめることが大切なのだ。

トイレ掃除の革新

トイレの掃除をするロボットを作ることができれば、人件費を削減することができるかもしれない。しかし、トイレ掃除は作業が複雑だし、場所が分散しているからハードルは高そうだ。

発想を変える。銀行のＡＴＭも、スーパーのセルフレジも、企業が人件費を削減するために導入した。利用者に操作をさせて、自社の人件費を削減し生産性を向上させたわけだ。この考え方をトイレに応用する。トイレは利用してもよいが、汚したら利用者が自分できれいにしなければドアが開かない、そういう仕組みを作るのだ。利用者に掃除をさせることで、トイレを管理する企業は人件費を削減し生産性を向上させられる。

利用者が汚したか汚していないかを人間が判断することは、場所が場所だけに不可能である。そこで登場するのがＡＩだ。ＡＩが判断して、汚さなければトイレのドアのロックを解除するが、汚したら利用者がきれいに掃除しない限りドアのロックを解除しないのである。きれいになったらロックを解除して無罪放免とする。

電子レンジで簡単目玉焼き

黄身がほどよく半熟となっていて、流れ出さないので食べやすい。

1. 耐熱容器の内側を水で濡らし、レンジ加熱後に目玉焼きが取り出しやすいようにする
2. 玉子を割り入れる
3. 軽くフタをして電子レンジ１５０Wで４分ほど加熱する
4. 水分を切って盛り付ける

掃除は「技術」と「美意識」

掃除に必要なのは「技術」と「美意識」だ。掃除の技術をどのように使うのか、それが美意識であり、掃除の美意識は禅寺の考え方に学ぶのがいい。

レモンの木は年金だ

いただいたゆずとレモンの実がついになくなってしまった。毎日おいしいサワーを飲んでいたのだがこれまでだ。レモンは上手に栽培すれば、一本の木に実が２００～３００個ぐらいなるそうだ。一杯のサワーに必要なレモンは半分。レモンの木が一本あれば、４００～６００杯飲めることになる。最近の家にはシンボルツリーとして何らかの木が一本だけ植えられることが多いが、私はシマトネリコやユーカリなどよりもレモンの木を植えることを強くお薦めする。住人が酒飲みならなおさらだ。退職後は一種の年金となる。

熱い生ラーメンの作り方

ラーメンのスープを出汁とタレに分けて考えることは重要だが、ラーメン屋がやるように常温のタレをどんぶりに入れてから出汁を加える方法だと、どうしてもスープの温度が下がってしまう。そこで考えたのが味噌汁の作り方の応用である。まず出汁を沸騰させ、沸騰したら一旦レンジの火を止め、そこにタレを入れることでタレが沸騰するのを防ぐ。ラーメンの麺が茹で上がるのを見計らってスープの鍋に再度火を付け、沸騰する直前で火を止めて、麺のゆで汁で温めたどんぶりにスープを注ぐのである。この方法ならタレの風味を損なわずに、熱いラーメンを作ることができる。

掃除は３種類

掃除には３つの種類がある。目的が異なれば、方法も異なる。

• 病気を予防するための掃除
• おもてなしのための掃除
• 自分の心を磨くための掃除

ごみの姿が美しい

お金を持っている人は、ごみの出し方がとてもきちんとしている。出す日時や分別が正しいのはもちろんのこと、ごみの姿が美しい。あらゆることに隙がないのだと思う。だからおのずとお金が集まり貯まるのだろう。隙だらけの人は信用がないからそもそもお金が集まらないし、せっかく手に入れたお金も隙間からバラバラとこぼれ落ちてしまうのだ。

机の上を禅の庭に見立てる

自分の机の上を、禅の庭に見立てる。机の上をきれいにする秘訣だ。必要最小限のものしか置かない。ごみや埃はひとつもあってはいけない。毎日掃除をする。磨く。石灯籠の代わりに、シンプルなデザインのデジタルウォッチを置いてみた。パソコンのディスプレイに「禅の庭」という動画を再生しておくと気分が盛り上がる。机の上がどうあるべきか理解できる。

介護ロボット先進国に

団塊の世代が介護される側にまわると、介護する人が不足するのは当然だ。人手不足になれば賃金が上がる。すでにその兆候は表れているのであり、一方で介護施設が介護される側に価格を転嫁するのはそう簡単ではないから、コスト削減もまた必須である。生産性を上げる必要がある。生産性を上げるとは、簡単な例を挙げるとすれば、これまでふたりでやっていたことをひとりでやる、ということだ。そんなことできるわけがない、などと言ってはいられない。何とかこれを実現する必要がある。介護の場合、機械化が難しいという特徴はあるが、しかしどう考えても機械化は進めざるを得ないだろう。日本を世界一の介護ロボット先進国にすればいい。国内のニーズはすぐそこにあるし、いずれどこの国のニーズも増加することは間違いない。

巾木ほうき

掃除機で吸い取れない、巾木の上や下、床の隅に溜まった埃を取るために作ったミニほうきは、効果が絶大だった。掃除機を掛けながら、そのミニほうきでササっと掃くだけで、隅にたまったほこりを簡単にきれいにすることができる。拭き掃除をしなくても、掃除機だけで完璧に埃を取り去ることができるのだ。この自作のミニほうきの名前は「巾木ほうき」とすることにした。

毎日やるべきこと

毎日やると決めたことを、手帳の予定表に毎日書き込む人は少ないと思う。しかし、とても大切なことであれば手帳に毎日書くといい。なぜなら、ふとしたきっかけでやらない日ができたり、そもそも何でこんなことをやろうと思ったんだっけ？などと考えて、知らず知らずにうちにやらなくなってしまうことがあるからだ。手帳に毎日同じ予定を書き込むことは、決して無駄ではない。

玉手箱

若くていい男と話をしたあと、鏡に写った自分の顔を見たらいつもと違う老け顔で驚いた。まるで玉手箱を開けた浦島太郎である。これが本当の姿なのだ。