１０５歳まで生きた日野原さんの食事

（朝食）

• コーヒー
• ジュース（オレンジジュースなど。オリーブオイル１５ｍｌ入り）
• 牛乳コップ一杯

（昼食）

• 牛乳コップ一杯
• クッキー２～３枚

（夕食）

• ご飯半膳
• ステーキ週２～３回
• 魚（毎日）
• 大豆食品
• サラダ（びっくりするくらいたくさん）

（運動）

• 階段を使う
• 速足で歩く
• 毎日２０回、手を使わずに椅子から立ち上がる

働くとは人のために時間を使うこと

『僕は確かに１００歳を超えても、病院の現場で医者として働いてきました。あなたはそのことを指して、僕のことを「生涯現役」だとおっしゃるのだと思います。憧れるという風に言ってくれて、それ自体はすごく嬉しいことではありますが、今この瞬間の僕自身の姿というのは、みなさんがイメージする現役の医師であるかといえば、どうでしょうか。

今僕は身体を病み、職場である聖路加国際病院へ毎日足を運び、患者を治療することはかないません。あんなに全国を飛び回っていた講演会なども、以前ほどできなくなってきました。あなたのイメージする現役とは違うかもしれないけれど、それでも僕は、自分自身のことを今も現役であると思っているわけです。

では、そもそも仕事とはいったい何なのでしょうか。ライフワークという言葉がありますが、僕にとって働くというのは生きることと同義です。会社でどんな待遇なのか、どれだけ稼いでいるか、そういうことではなく、自分が生きていることをどれだけ社会に還元できるのか、もっと言えば自分に与えられた命という時間をどれだけ人のために使えるかということが、働くということなのです。

それは、使命と言い換えてもいいかもしれません。特定の誰かのためでもいいし、社会のため、未来のためでもいい。利他の精神がある限り、人間にとって仕事に終わりはないのでしょう。そう考えるから、今こうして車椅子の生活になっていても、僕にはできる仕事がある。そう信じられるのです。』

（日野原重明）

鶏もも肉フライパン焼き

1. フライパンを焼き、火を消して小さじ１杯の油を広げ、冷ましておく
2. もも肉のドリップをしっかりと拭き取る
3. きれいに焼きあがるように皮をよく広げておく
4. 肉の両側に塩を振る
5. 皮目を下にして、肉をフライパンに置き、押し付ける
6. 火をつけ小さめの中火で焼く
7. 皮に焦げ目が付いてきたら、蓋をして弱火で火を通す
8. 皮にきれいに焦げ目が付き、皮目の反対側の色が変わったら、肉をひっくり返す
9. 蓋をしないで、皮目の反対側を弱火で焼く
10. 肉の厚い部分をナイフで切って、火が通ったことを確認したら完成

茶碗一杯の土鍋ご飯の炊き方

1. ０．５合の米を研いで１時間吸水させる
2. 小さな土鍋に、研いだ米と、水１００ｍｌ強を入れる
3. 蓋をしないで弱火で加熱し、ときどきかき回す
4. ８分かけて沸騰させる
5. 蓋をして、弱火で８分炊く
6. ８分経ったら火を止め、ふたの穴に箸を挿し８分蒸らす

この方法だと、鍋の底がこげないし、電気釜よりおいしく炊ける。

落ち葉の吹き溜まり

毎年この時期になると、南西の強い風が吹いて、建物の北側に落ち葉の吹き溜まりができる。面白いように一か所に落ち葉が集まって、まるで箒で掃いて集めたように山になる。

長日（ちょうじつ）植物

暗期の長さがある一定の時間（限界暗期）より短くなるような光周条件下で、花芽の形成がおこるか、あるいはそれが促進される植物をいう。暗期の長さが十分に短ければ、明期の長さは関係がない。長い暗期の場合、光中断を行うと花芽形成がみられる。コムギ、シロイヌナズナ、ナデシコ、ヒヨス、ホウレンソウ、ムクゲ、ムシトリナデシコ、ルリハコベなどは長日植物である。長日植物は一般に、自然界では日長が長くなると花芽が形成される。長日植物の多くは、光周条件（長日）が整う以前に、一定期間、寒冷期を経ることを必要とする（越年性長日植物）。

仏炎苞（ぶつえんほう）

アンスリウムはサトイモ科の植物で、仏炎苞と呼ばれる鮮やかな色をした部分は、花びらではなく葉の一種。 花はとても小さく、仏炎苞から突き出した軸の部分に集中して咲く。

短日（たんじつ）植物

暗期の長さが、ある一定の時間（限界暗期）より長くなるような光周条件下で、花芽の形成がおこるか、あるいはそれが促進される植物をいう。明期より暗期の時間が長いというだけでは効果はなく、一定以上の連続した暗期が必要である。 したがって、暗期が十分長くても、途中で光中断を行うと無効である。

チガヤの成長止まる

１１月に入ったら、チガヤの成長が止まった。芽がツンツン立つことがなくなった。ついでに、蚊もいなくなった。

感謝の気持ちを込めて弾く

バッハのシンフォニア１番を毎日弾き続けて丸三年が経過した。特に意味もなく毎日弾いていたわけだが、せっかくだからこれからは「感謝の気持ち」を込めて弾いてみようと思う。音楽が変わるかもしれない。

最強の洗剤

業務用洗剤８０％＋アルコール２０％＋水適量

プリーツ網戸の外れ止めフック

プリーツ網戸の掃除をするときに邪魔になるのが外れ止めフックである。なくても特に支障がなければあらかじめ外しておくと、網戸を取り外して掃除をするのがとても楽になる。ちょっと汚れたら、サッと外して水洗い、という芸当が簡単にできるようになるのである。

ダイヤモンドリリー

晩秋に宝石のような花を咲かせるダイヤモンドリリー（ネリネ）は、南アフリカ原産のヒガンバナ科ネリネ属の球根植物。 陽の光を受けると花弁がダイヤモンドダストのようにキラキラと輝くことから、ダイヤモンドリリーと呼ばれている。

菊の開花条件

菊は昼が短く夜が長い環境下で花を咲かせる短日植物で、多くの品種は日が短くなる秋に開花する。このため、真夜中に人工的に光を照射することによって、花芽分化を長期間抑制することができる。 この性質を利用したのがいわゆる電照菊栽培であり、短日処理と組み合わせることによって周年栽培が可能となっている。

光屈性

植物の芽に光が当たったとき、茎の中のオーキシン（植物ホルモン）は光と逆の方向に運ばれる。オーキシンには成長を促進する作用があるため、オーキシンの多いところでは成長が早くなる。これにより光の当たり具合によって茎の内部で伸びるスピードに差が生じ、結果として芽が光の方向へ曲がる。これを「光屈性（ひかりくっせい）」という。

秋に咲く花、春に咲く花

秋に花を咲かせる植物は寒さに弱い。寒さに弱いから、秋に花を咲かせて、種の状態で寒い冬を越す。春に花を咲かせる植物は暑さに弱い。暑さに弱いから、春に花を咲かせて、種の状態で暑い夏を越す。

夏芝と冬芝

暖地型芝草（夏芝）

秋から冬には地上部の葉が褐色に枯れ休眠状態となる。タイル状の「切り芝」を敷き詰める「張り芝」で芝生を作るのが一般的。

• 日本芝：ノシバ、高麗芝、姫高麗芝
• 西洋芝：バミューダグラス、ティフトン

寒地型芝草（冬芝）

冬でも常緑を保つ。暑さには弱く「夏枯れ」の危険がある。種を撒いて芝生を育てるのが一般的。

• 西洋芝：ベントグラス、ブルーグラス、フェスク類、ライグラス

「蒼穹」

（俳曲）

「蒼穹」

薬味のネギ

薬味のネギは、多少古いネギでも生がいい。冷凍した薬味のネギは、味の上ではほとんど意味がない。冷凍した薬味のネギを使うぐらいなら、生の玉ねぎをみじん切りして使った方がいい。

１Ｋハウスクリーニング

1. 漬け込み、床家具掃除機　１時間
2. エアコン（３０分）・バルコニー（３０分）　１時間
3. キッチン　１時間
4. 浴室　１時間
5. トイレ（１５分）・洗面台（２０分）・洗濯パン（５分）　４０分
6. 床拭き　１時間
7. 仕上げ　１時間

　合計　６時間前後

モップの達人

モップはすごい。奥が深い。モップを１００％使いこなせるようになったら、掃除のクオリティとスピードが大幅にアップするだろう。「モップの達人」というのは面白いかもしれない。モップ道を究めるのだ。

マクロレンズ

マクロレンズで撮影して絵になる被写体は、花ぐらいしかないな。人が作ったものを撮っても全然おもしろくない。工夫が足りないのだろうか。

高枝切鋏

高い木の枝を切るときや、高い木になった実を取るときには、高枝切鋏が便利だ。重い脚立を持ち出す必要がないし、脚立に登らなくても切れるので、何より安全だ。脚立から落ちる事故はとても多いのである。なるべく脚立には登らない方がいい。高枝切鋏は２段３メートルのものが、４，０００円ぐらいで買える。

正しい打点で打つ

テニスのストロークで大切なのは「正しい打点で打つ」ことである。特に相手のボールが遅いときには十分に待って、正しい打点に到達してから打たなければならない。正しい打点でスピンをかけて打てば、しっかりとコントロールされた力強いボールが飛んでいくのだ。

十文字にくさびを打つ

金槌の柄がすぐに抜けるので、くさびを打った。最初に木でくさびを打ち、その後に金属で十文字になるようにくさびを打った。かなりしっかりと取り付けられたと思う。

草を刈る意味

芝生の中に生える雑草が一年草なら、種ができる前に刈り取ってしまえば、いずれは絶滅するはずだ。刈り払い機などで頻繁に草刈りする意味はそこにある。

生産性を上げろ

生産性を上げるには、道具や機械、薬品、これまでの延長線上にない方法、などを発明する必要がある。楽々と生産性を上げることのできるような画期的な方法、を編み出さなければならない。

ウィスキーとチョコレート

夕食後、ウィスキーのストレートをちびりと飲んで、そのあとチョコレートを食べる。そしてまた、ウィスキーをちびりと味わう。

鉢を回せ

ざる菊の鉢を置いてそのまま動かさずに育てると、日の当たらない側の葉が枯れてしまう。鉢をときどき回してやる必要がある。

ミニトマトの洗い方

ミニトマトは、先にヘタを取ってから洗った方が、きれいになる。

１バレル８２ドル

原油が１バレル８２ドルまで上昇した。関連する製品はみな値上がりするだろう。一方で、使えるお金が増えないとしたら、消費を減らすしかない。実際にそうなるだろう。少ない出費で健康に生きのびる、知恵が必要な日本なのである。

ガスレンジの火のつきが悪い

圧電式のガスレンジの火のつきが悪い。放電電極から火花が飛ばないことがある。ハンマーが圧電素子にぶつかることで電気エネルギーが発生して火花が飛ぶ仕組みだが、ハンマーの動きが悪くてぶつかる勢いが十分でなかったようだ。シリコンスプレーでハンマーの動きをスムーズにしたら、火の付きが良くなった。

やんちゃな車

ものすごい音でエンジンを吹かす車が通るから、どんなやんちゃな車か振り返って見たら、路線バスだった。バス停から曲がり角まで少しの距離だから、ギヤを変えるのが面倒だったのだろう。

菊のつぼみに色が付いた

ざる菊のつぼみが膨らんで色が付いてきた。いよいよ花が咲きそうだ。植物はいいなあ。

台風が避けて通る

半そで半ズボンのパジャマではさすがに寒い、と感じるようになったこの季節。テレビでは銀座の焼きいも屋が取り上げられていた。こう寒くては、台風も避けて通るようだ。

さつま芋

さつま芋を食べたら、秋を感じた。

ディケイのＳＤ

ドラッグストアのクリエイトに行くと、いつも店内でテーマソングが流れている。ところが、出だしの「〇△×□のＳＤ」という部分の歌詞がどうしても聴き取れない。「ディケイのＳＤ」と聴こえるのだが、意味が分からない。調べてみたら「クリエイトＳＤ」と歌詞が出ていた。しかし、どうしてもそのように聴こえないのだ。

努力を重ねた結果「クリエイトＳＤ」と聴こえるようになった。最初の「ク」の部分の音程が低い上に、４分音符でくっていて、そこが聴こえないのが原因だった。「ク｜リエイト｜ＳＤ」という符割りなのである。これですっきりした。

正岡子規

『俳句も短歌も子規によってよみがえらされたが、それまでの、とくに俳句は町の隠居のひまつぶし程度のもので、縁台の素人将棋とかわらない』

満腹で料理はできない

夕飯を楽しく作るコツは、おなかを空かせておくことだ。おなかが空いていれば、味見をしてもおいしいし、飲むお酒もおいしい。おなかがいっぱいのときに夕飯を作るのは苦痛である。おなかが空いていればやる気満々なのだ。ハッピー！

ふたご

ふたごの子供は、二人でいると、可愛さが４倍になる。

身長が伸びた

健康診断に行ったら、先生に「身長が伸びましたね」と言われた。正しい立ち方ができるようになると身長が伸びると教えられたが、その通りになった。髪の毛の減少による身長減を上回る効果があったことになる。

メッキのサビ取り

銀色のメッキにサビが出たら、「ステンレスのこげ取りスポンジ＋クリームクレンザー」で磨くと、かなり効率よくサビを取ることができる。

米とご飯

（少し多めのお茶碗一杯のご飯）
米　：０．５合（７５グラム）
ご飯：１８０グラム（３００キロカロリー）

モノプソニー

『労働者を雇う会社側の力が強くなりすぎ、労働者が「安く買い叩かれる」状態（モノプソニー）になると、企業は本来よりも過剰な利益を稼ぐことになります。しかし、企業に生じるメリットは、労働者が被るマイナス分よりも小さいとされています。結果として、個人消費の減少を招き、国の税収も低減してしまうので、社会全体に大きなダメージが生じるのです。

振り返ってみれば、労働市場を緩和し、非正規雇用を拡大したときが転換点でした。あのとき、企業の力が強くなりすぎないように、同時に最低賃金を引き上げる政策を打たなかったのが、決定的なミスだったのです。

日本の中長期的な将来を考えれば、企業の統廃合を進め、ドイツのように中堅企業と大企業で働く労働人口の比率を高めることが求められます。労働者を雇う会社側の力が強くなりすぎ、労働者が「安く買い叩かれる」状態を抑える産業構造を実現するためには、継続的な最低賃金引き上げが必要なのです。』

ジャンケンに勝って１０％引き

ケーキを買いに行って、レジで精算しようと思ったら、店員の娘さんが「ハロウィーンなので、ジャンケンで勝ったら１０％引きます」と言う。気合を入れて「最初はグー、ジャンケンポン」とやったら何と私が勝った。「さらに勝ったらもっと引きます」と言われたが、欲張らずに１０％引いてもらって、気分良く帰ってきた。

ステレオで痒い

もう蚊もいないかと、園芸手袋にスキンベープをスプレーするのを省略して庭仕事をしていたら、両手の甲の同じような場所をそれぞれ一個所ずつ刺された。音楽をステレオで聴くのと同じような広がりをもって、痒みが広がっている。これはたまらない。１０月いっぱいは蚊がいるのだった。

酒を飲まない日

明日は健康診断なので、酒は飲まない。飲まなくても別にどうということはない。しかし、毎日飲みたくなるのが酒である。

久しぶりにＣＤを買った

久しぶりにＣＤを買った。ポリーニが演奏するショパンのエチュード。完璧な演奏で、録音も良く、大きな音で聴いても、小さな音でも聴いても楽しめる。

頭の輪郭

真上から照明を受けて鏡の前に立つと、頭の輪郭がよく分かる、ようになった。

ドメスト

洗面台の排水口の内部が黒く汚れたら、ドメストを垂らして放置しておけば、真っ白くきれいになってしまう。ドメストをトイレだけで使うのはもったいない。

異汗性湿疹

『異汗性湿疹とは手指や足底に1～数mm大の小水疱が多発する疾患です。時に手湿疹や接触皮膚炎等ほかの炎症性疾患でも汗疱様の小水疱が生じる場合もあります。異汗性湿疹の原因は不明です。夏季に多く発症するため発汗との関連が示唆されていますが、発汗と関係がない場合もあります。金属アレルギー、アトピー性皮膚炎、ある種の薬剤投与（ガンマグロブリン大量療法）等が契機になることも報告されています。食物に含まれる微量金属や、歯科金属から体内に吸収された金属成分は、汗中に少量排出されます。金属アレルギーの患者さんは金属成分を含んだ汗に対して反応し、汗疱が生じることがあります。』

菊のつぼみ

菊がつぼみを付け始めた。せっかく大きくなった菊が、台風の強風で折れたりしないように支柱を立てた。もうすぐたくさんの花を付けるだろう。５月の連休に葉を挿したので、ちょうど半年で花が咲くことになる。

「パキラ」

（俳曲）

「パキラ」

地肌を直撃

珍しく頭痛がした。頭痛の原因は、天気のいい朝、庭の掃除をしているときに、刈り上げた頭の地肌に、直射日光を浴びたからである。これまで日の当たったことのない、頭の側面の地肌を日光に直撃されて、脳がびっくりしたのだろう。しばらくしたら頭痛は治った。

後ろが見えた

自転車に乗っていて、後方確認をするときに、両手でハンドルを握っていると、どんなに頑張って首を後ろに回しても、真後ろは見えない。どんなに首を回す練習をしても、人間の首はそんなに後ろまで回らないのだ。

それでは、自転車に乗っているときに、どうやれば後方を確認できるのか調べてみたら、答えがあった。右手をハンドルから完全に離すのである。こうすると首の付いている背骨が後ろに回り、さらに首も後ろに回るので、合計するとかなり真後ろに近い角度まで視線が届くようになる。もっと後ろまで見たいときには、サドルから腰を浮かすといいそうが、これはまだ試していない。右手をハンドルから離せば、十分安全確認はできそうだからだ。

あとは、後方確認中でも、まっすぐに自転車を走らせることができるように、練習する必要がある。

生シークワーサー

生のシークワーサーの実をもらった。濃い緑の小さな粒だが、たっぷりと果汁が採れる。焼酎に入れてシェイク、炭酸で割って軽くステアしたら、爽やかな香りでとてもおいしい。シークワーサージュースで割ったのとは全然違うのだ。

秒針の音が聞こえない

「じっとしているだけの腹筋」をするとき、いつも置時計の秒針の音を聞きながら、じっとしている時間をはかっている。ところがその日は耳を澄ましても秒針の音が聞こえない。いよいよ耳まで悪くなってきたのかと思いながら時計を見るとちゃんと動いている。しかしよく見ると動きが変だ。ときどき止まる。電池がなくなって秒針の動きに力がなくなり音が小さくなっていたのであった。新しい電池に替えると、いつものように秒針の音が聞こえるようになった。よかった。耳はまだ大丈夫だった。

後ろが見えない

自転車に乗っていて、後方を確認しようとしたときに、首が少ししか回らないから後ろが見えない。両手はハンドルを握っているから、使える関節は首だけだ。だからどうしても見えない。バックミラーを付けようかと思ったが、もう少し首を回す練習を続けてみることにした。

脂肪の粒

目の上にあった白い小さな脂肪の粒がついに取れた。縫い針の先で表面に穴を開けて、指で脂肪を絞り出したのだ。もう何年もあったと思う。すっきりした。

台風頭痛

朝起きたら、珍しく頭痛がした。台風が近づいて気圧が急激に下がると、頭痛がすることがあって、それを台風頭痛というそうだ。

「ひとつは耳の奥（内耳の前庭）に気圧センサーがあり、気圧が下がると自律神経にストレス反応が起きて交感神経が優位になることです。すると頭部や首の血管が収縮して、頭が締め付けられるような緊張型頭痛を起こすのです」

「気圧を40hPa下げて観察すると、ラットの三叉神経が興奮するのを観察できました。なぜ気圧を下げると三叉神経が興奮するのか詳しくはわかっていませんが、三叉神経は人間にもあり、顔の感覚(熱い・冷たい・痛いなど)を脳に伝える働きをしています。三叉神経の興奮が脳の血管を拡張させて偏頭痛を引き起こす可能性が考えられます」

「くるくる耳マッサージ」をすると治るというのでやってみたら、何と嘘のように頭痛が治った。耳をつまんで引っ張ったり、グルグル回したりするだけだ。耳の血流をよくして乱れた自律神経を整える効果があるらしい。

充電式ポリッシャー

床磨きに使うポリッシャーも充電式が普及し始めたようだ。濡れた床の上を、長い電源コードを引きずって使うポリッシャーに比べたら、使いやすいし安全だろう。パワーは多少劣るようだ。

研磨

何を磨くにしても、研磨には時間が掛かる。機械を使ったり、磨く技術を身につければ、３倍～１０倍程度のスピードアップの余地はありそうな気がするが、なかなか難しそうだ。

磨いてピカピカになったからといって、それがどうした、という気持ちもある。別にピカピカじゃなくても機能すればよいのではないか？

まあまあきれい、というのが合理的なのかもしれない。簡単にピカピカにできるのなら、ピカピカにすればよい。

観光

その地の自然や文化、産物、風俗、政治、暮らしなどの「光」をよく「観」ること。

４９鍵盤で弾ける

バッハのシンフォニア１番は、何と４９鍵盤のキーボードで弾けるのだ。鍵盤から指が飛び出さない。大発見だ。

老眼で座る姿勢が良くなる

猫背の私が、座って細かな作業をしていたら「とっても姿勢がいいんですね」と褒められた。老眼で手元がよく見えないから、目の位置を手元から離そうとして、知らないうちに背筋を伸ばした良い姿勢になっていたのである。

軸足で立って、擦り上げる

テニスのストロークは、ボールが飛んで来たら、まず軸足をキメてしっかりと立ち、擦り上げるようにして打てば、安定した力強いボールが飛んでいくのだ。

ベランダとバルコニー

ベランダ：　屋根のある、２階以上の張り出し部分
バルコニー：屋根のない、２階以上の張り出し部分

生ライムのカクテル

庭で採れたというライムを頂いた。絞るとたっぷりと果汁が出た。シェイカーに焼酎と生ライム果汁を入れシェイク。炭酸を入れて軽くステア。さっぱりとした味の、生ライムの香りが爽やかなカクテルができた。

海に近い家の窓

家の窓ガラスは、特に拭いたりしなくても、雨が降ればガラスについた汚れを洗い流してくれる。ところが、海に近い家の窓ガラスは違う。台風の時に窓ガラスに塩がこびり付いて白くなり、窓の外が見えなくなる。そして、雨が吹き付けてもその汚れは落ちないのだ。塩害恐るべし。

９７歳のご婦人に聞いた

９７歳のご婦人に、長生きの秘訣を聞いた。

• のんき（考えても仕方のないことを考えないこと）
• 規則正しい生活をすること

ガラス越しに見る青空

抜けるような秋の青空を窓ガラス越しに見たいときには、窓ガラスの両面をきれいに拭くとよい。

湿布は効く

重いものを持って腰が痛くなった時、腰に湿布薬を貼ると、明らかに回復が早くなる。

玉子スープ

水溶き片栗粉は、ダマにならないように、湯が沸騰したらいったん火を止め、３回に分けて少しずつ投入し、都度よくかき混ぜる。

溶き卵も、３回に分けて、沸騰したスープに投入する。最初の溶き卵を入れたらすぐにかき混ぜる。スープの温度が下がるので、再度沸騰するのを待ち、それから２度目の投入を開始。よくかき混ぜ、再度沸騰したら、３回目を投入しよくかき混ぜる。

（材料～２人分）

長ネギ　３分の１

卵　２個

片栗粉　小さじ２

水　小さじ２

水　６００ｃｃ

鶏がらスープの素　小さじ２

味の素　小さじ２分の１

薄口醬油　小さじ２

みりん　大さじ１

ごま油　お好み

完全に壊れるまで使う

まだ使えるのに新しいものを買うと、ものがひとつ増えることになる。古いものが完全に使えなくなってから新しいものを買えば、古いものを捨てるのに躊躇しないから、ものは増えない。ものは完全に壊れるまで使い切るのだ。修理できるものはできる限り修理して、必要な機能を満たす限りは使ってやる。新しいものを買うのはそれからだ。

植物が水を吸う仕組み

（根圧）
植物の根は、付け根から伸びる主根、そこから枝分かれして伸びるのが側根、その先に生じる細かいひげ根の根毛からなる。根毛は、細胞内に糖分、ナトリウム、カリウムなどの物質を多く取り込み、土壌よりも浸透圧が高くなっているため、土壌から根に水が流れ込むようになっている。植物の細胞は、半透膜で包まれた状態で、細胞液という液体で満たされている。半透膜は、水は通しても、水に溶けた他の物質は通さない性質をもっている。半透膜で仕切られた細胞では、細胞の外側と内側で浸透圧が働き、細胞液の濃度が外側よりも濃いときは水を吸収し、薄いときは逆に水が外部にしみ出す。植物では、浸透圧は、根の内側ほど高くなっていて、根毛が吸い込んだ水は、浸透圧の差によって、根の内側の導管へ運ばれるようになっている。そして、植物の内部には、導管という水を運ぶ専用の水路があり、この導管を通じて、水は植物の隅々にまで送られる。浸透圧の差を利用した、水を吸収する力は根から地上部へ水を押し上げる力として働く。これを根圧という。

（蒸散）
水を吸い上げる力のメインとなっているのは、葉が気孔を開くことによって起こる水の蒸発、つまり蒸散である。蒸散によって葉の水分が失われると、葉の細胞液の濃度は枝や幹よりも高くなる。そのため、濃度を下げようとする浸透圧が働いて枝や幹から水を引っ張り上げる。根圧によって根が水を押し上げ、蒸散によって葉が水を吸い上げる力が、水を根から茎、葉へとつながる一本の水柱へと変えていく。

（凝集力）
水の分子は、分子間に静電的引力が働き、お互いに引き合おうとする性質がある。この力を凝集力という。水の強い凝集力と、導管の壁が水と非常になじみやすい組成をもっていることによって、高い樹木でも根から頂上までの導管内では、気泡を生じることなく水柱がつながり、吸い上げることができる。

枯葉マルチ

この時期になっても植え込みの中に生えてくる雑草がとまらない。持ち手を延長したねじり鎌で草掻きをすると、地面に貼り付くような雑草は掻き取れるのだが、イネ系の細く上に伸びるタイプの雑草はうまく掻き取れないのである。

これから枯葉が落ちる時期だが、今年から来年にかけて、植え込みの中に落ちる枯葉を取らずそのままにしてみる。枯葉がマルチの役割をして、生えてくる雑草が激減するかもしれないからだ。枯葉マルチである。

加圧式霧吹きの先端部品

ダイソーの加圧式霧吹きには、先端に付ける部品がふたつ付いている。

金　　　　属：細かいミスト
プラスチック：強い水鉄砲

後ろ足に気を付けろ

牛や馬は、気に入らない相手を攻撃するとき、後ろ足で蹴とばす。顔は前を見ているのに、どういうわけか、みごとに相手に命中する。大きな四つ足の動物の後に立っては危険だ。横でも危ない。

ネキリムシ

カブラヤガ、タマナヤガなど茎を食害するヤガ（夜蛾）の幼虫の総称。一見すると根を切られたように見えるためネキリムシ（根切虫）と呼ばれている。

幼虫の状態で土の中で越冬し、暖かい地方では早春から活動し年3～4回発生。卵は一個ずつ葉に産み付けられ、ふ化直後は葉を食害しているが、単独なため虫も被害も目立たない。大きくなると昼間は土中に隠れ、夜間に茎を食害する。

狭窄症と排尿障害

『人は年をとると椎間板が変性し、椎間板の変性により生じた不安定性（背骨のぐらぐら）を食い止めようとして、黄色靭帯（おうしょくじんたい）が分厚くなります。それによって神経の通り道が狭められるために、中を通っている神経が圧迫されて腰部脊柱管狭窄症（ようぶせきちゅうかんきょうさくしょう）という病気になります。後ろからは分厚くなった黄色靭帯、前からは変性して突出した椎間板に押されているケースが多くみられます。下肢の痛みがあるときは、体を少し丸めて歩くと痛みが和らぎます。これは、背中を丸くすることにより黄色靭帯が伸ばされて薄くなり脊柱管の狭窄の度合いが緩和されるからです。スーパーでカートを押すと歩きやすいと感じている人もいるのではないでしょうか。

この病気の症状には、休み休みでないと続けて歩けない間欠跛行（かんけつはこう）や下肢の痛みのほか、排尿障害がおこることもあります。夜寝てから何回もトイレに起きる人や、最近トイレで尿の出る勢いが弱くなったと感じている人の中には、腰部脊柱管狭窄症が原因となっている場合もあります。

背骨の不安定性が生じると、脊柱管の狭窄へ進んでしまいます。日頃から「腰痛体操」を取り入れるなどして、腰を支える筋肉を衰えさせないこと、腰の周りの筋肉をよくストレッチすることが大事です。』

慢性硬膜下血腫

『頭部外傷後、通常1～2カ月かけて、頭蓋骨の下にある硬膜(脳と脊髄を覆う膜の一つ)と脳の間にじわじわと血液がたまって血腫ができる病気です。血腫が大きくなり脳を圧迫することで、頭痛、物忘れ、認知症によく似た症状(意欲の低下、性格の変化、反応の低下など)、歩きにくさ、片方の手足に力が入らないなどさまざまな症状をきたします。高齢者に多くみられ、人口10万人あたり年間1～2人程度が発症するとされています。

脳の片側に血腫が形成されることがほとんどですが、約10％の頻度で両側に形成されることがあります。軽い頭部外傷(打撲など)が原因とされていますが、外傷歴がはっきりとしない場合もあり、酔った状態で転んだ、ドアに軽く頭をぶつけたなど本人が覚えていない場合もあります。

診断は頭部CT、MRI検査にて行ないます。

血腫が小さい場合は自然に治癒することもありますが、極めてまれです。通常は外科的治療が必要となります。

外科的治療の基本は穿頭ドレナージ術です。これは比較的短時間で終了する手術法で、まず、局所麻酔下に頭の皮膚を3cmくらい切開して頭蓋骨に1cmほどの穴を開け、細い管(ドレーン)を入れて血腫を洗浄します。その後、管を入れたまま傷を閉じ、およそ1日、そのままの状態で残った血腫を流出させた後に、管を抜去します。この手術を行なうことで症状が改善し、術後約1週間で退院可能となることが多いです。ただし、10％程度に術後の再発がみられ、血腫が再び増大した場合には再度手術を行なう必要があります。血液をさらさらにする薬(抗凝固薬、抗血小板薬)を飲んでいる人は一般的に再発しやすいとされています。』

『たまった血液によってできた血腫は次第に大きくなり脳を圧迫するため、認知症に似た症状が現れるのが特徴。急性の硬膜下血腫とは異なり、脳に損傷はほとんどない。基本的には適切に治療を受ければ完治する病気のため、「治る認知症」の一つとして知られている。』

ＬＩＮＥでファイルを送信

例えば、パソコンにあるｍｐ４の動画ファイルを、ＬＩＮＥで送信するには、以下のやり方がある。

1. ｉＤｒｉｖｅに作ったフォルダを、パソコンとｉｐｈｏｎｅで共有する
2. パソコンにある動画ファイルをｉＤｒｉｖｅの共有フォルダにコピーする
3. ｉｐｈｏｎｅでＬＩＮＥを開き、左下の＋ボタン＞ファイルを押下
4. 共有フォルダ＞動画ファイルを選択
5. 送信

共有フォルダを作って共有者を招待した後、招待された側から共有フォルダが見えるようになるまでに、少し時間が掛かる（５分ぐらい）場合があるので、注意が必要だ。

ホワイトホース

１，０００円以下のウィスキーなら、ホワイトホースがおいしい。

１００円のドラセナが芽吹いた

１００円で買ったドラセナの葉が汚かったので、全部切り落として、新しくてきれいな葉を育てる実験をしている。毎日観察しているが、芽が出始めた。サイの角のように上を向いて尖った芽が、幹を突き破って５つほど出てきた。本当に小さな幹なのに、元気いっぱいだ。このままの勢いで育ったら、たくさんの葉でモシャモシャになりそうだ。

頭を残すという意味とは？

『ゴルフでは、よく「頭を残す」という言葉を使います。英語では「ヘッド・ビハインド・ザ・ボール（Ｈｅａｄ ｂｅｈｉｎｄ ｔｈｅ ｂａｌｌ）」と言います。スイングの時に頭が動くと、身体の軸がブレてしまい、正しいスイングができなくなってしまいます。スイングが安定しないとインパクトがズレるのは当然で、それにより様々なミスが起きてしまいます。この身体の軸がぶれないように、頭を動かさないように意識する。それが、頭を残すということなのです。

頭を残すという意味を理解できたところで、その方法も知っておかなければなりません。スイング中、ボールを見続けることは、軸がぶれないようにするためにもとても大事です。ただ、それでも頭が残せないっていう方にオススメの方法が、ただボールを見るのではなく、もう一歩踏み込んでボールの見方を工夫してみることです。では、どのように見るのでしょうか。

スイングで頭を残すために意識したい目線は左目でボールを見るということです。位置としてはフェース面が当たるボールの右側を見るようにしましょう。このポイントを見ることで、正しい軸の位置を保つことができるのです。少しでも頭が動くとこのポイントを見続けることができなくなります。たったこれだけで、頭を残しやすくなります。ちなみにプロゴルファーも取り入れている方法であるため、その効果は実証済みと言えるでしょう。初心者の方だけでなく、スライスしてしまう方も、ぜひ練習場で試してほしい方法です！

頭を残せるようになると、飛距離もアップし、方向性も良くなります。頭を残したスイングを身に付けて、ゴルフをワンランクアップさせましょう！』

浴室のカビ取り

この時期、どうしても浴室にはカビが生える。ちょこちょこ掃除をしてもきりがない。そこで浴室全体をまとめて漂白した。

ダイソーのペットボトル用の噴霧器を使って、浴室の壁全体に薄めたキッチンブリーチを噴霧。３０分ほどおいて、カビが取れていない部分に再度噴霧。最後に天井にも噴霧した。３０分ほどおいて、シャワーの水でキッチンブリーチを流した。たったそれだけで、本当にきれいになる。

この掃除は、まったく疲れない。擦ったり拭いたりしないからだ。ただ、しっかりとマスクをしないとノドをやられるから、それだけは注意した方がいい。

「虹の向こう」

（俳曲）

「虹の向こう」

多年生植物と一年生植物

多年生植物とは、個体として複数年にわたって生存する植物のこと。

一年生植物とは、種子から発芽して一年以内に生長して開花・結実して、種子を残して枯死する植物のこと。

植物はもともとは多年生であった。現生の植物でもシダ植物には一年草はほとんどないし、裸子植物には皆無である。いわゆる草本という形態と共に、被子植物の段階より進化した。

たとえば、砂漠のような年間にごく限られた期間のみ水が利用できるような環境では、サボテンのように極度に乾燥に強い形態で耐えるというやり方もあるが、種子で休眠して過ごす方がはるかに簡単である。

ただし、そのためには良好な条件の時期に短時間で成長、繁殖することが必要になる。元来は熱帯植物であるイネが日本では東北・北海道地方でも生育できるのも、冬季を種子で過ごせる（人間が保管するのであるが）ためである。

草本（そうほん）

草本（そうほん）とは、木本（もくほん）に対応する概念で、木にならない植物を指す。すなわち、樹木のように大きくならず、太く堅い幹を持たない植物である。

エノコログサ

エノコログサ（ネコジャラシ）は、イネ科エノコログサ属の植物。一年生草本で、ブラシのように長い穂の形が独特な雑草。

完全防水のリュック

ビニール袋のように、中がまったく濡れないリュックはないものかと探していたら、あった。上が開いた四角くて大きな袋状になっていて、上の部分をクルクルと巻いてプラスチックバックルで留めて閉める仕組みである。中は全然濡れない。外側はタオルで拭けば、雨水を簡単に拭き取ることができる。普通のリュックにレインカバーを被せたり、乾かしたりするわずらわしさと、防水の不完全さから解放された。

胡蝶蘭（こちょうらん）

胡蝶蘭は比較的乾燥に強いので、植え込み材料（バークやミズゴケなど）がしっかり乾いてから水やりをする。水やり１週間～１０日に１回あげるくらいの頻度でよい。花は１カ月～３カ月はもつ。花が終わったあと、二度咲きさせることも可能だが、最初のようにきれい咲かせるのは難しい。最初の花が終わったら、いさぎよく捨ててしまうのもひとつのやり方だ。

ＣＰ８０蓋を開けて弾く

愛用のＹＡＭＡＨＡ　ＣＰ８０エレクトリック・グランドピアノは、電子ピアノとは違い、弦が張ってあって、アクションもグランドピアノと同じタイプが装備されている。しかし、エレキギターのように弦の振動をピックアップでひろって電気信号を出力するのが前提なので、しっかりと蓋が閉まっていて、生の音はあまり良くは聴こえない。それではもったいないので、ネジを外して蓋を開けて弾くことにした。ハンマーが弦を叩いて、弦が振動する音が、直接耳に届くようになった。いままでよりもずっといい音だ。繊細なニュアンスも出しやすい。この改善は少なくとも１０万円の価値がある。

冷やし中華

冷やし中華は、生ラーメンの麺で作ることができる。茹でて、ソーメンと同じように、水で洗うだけだ。水で洗うと麺が締まるから、少しだけ長く茹でた方が良い。汁は、薄めた白出汁をかけるのが簡単だ。さっぱりしていてとてもおいしい。

スマホ充電４５日間可能

大容量（５０，０００ｍＡｈ）のモバイルバッテリーだけで毎日スマホを充電して使ってみたら、何と４５日間も持った。毎日のスマホの電池残量は均すと７０％程度であった。

（インジケーターと日数）

□□□□　１９日間
□□□■　１８日間
□□■■　　７日間
□■■■　　１日間

合計　　　４５日間

人の頭

人の頭は、以下のようになっている。

頭蓋骨　＞　硬膜　＞　くも膜　＞　脳

夜間頻尿

下肢に水分が溜まり足がむくんでいるような状態になると、寝た時に下肢の水分が血管に戻り、結果として夜間頻尿になることがあるそうだ。

違いが分かるということ

味の違いが分かるから、いろいろなおいしさを楽しむことができる。もし、甘い／辛い／にがいの３種類、あるいは、おいしい／まずいの２種類しか味が分からなかったら、食べる楽しみはずっと減ってしまうだろう。いろいろな味の違いが分かるから、食べる楽しみは無限なのだ。

それほどに、違いが分かる、ということは大切なのである。これは他の分野でも同じだ。音楽、美術、人などの、違いが分かる人と分からない人では、楽しさの度合いが全然違うであろう。

塩分不足

食事摂取量減少、多量の汗をかいたとき、高温多湿の環境での作業や、熱中症、下痢や嘔吐などが原因で塩分不足の状態になることがある。

身体は体内に蓄えたナトリウムを使うことで生命活動をサポートする。そのため体内に蓄えたナトリウムが不足すると、生命活動を維持するため、活動のペースを落とす。具体的には、体内の水分量や血液、消化液の量を減らそうとする。そのため血液循環が悪くなり、頻脈、低血圧、頭痛、倦怠感や疲労感、さらに消化液の減少によって食欲不振や吐き気を引き起こしたり、筋力が低下し筋肉痛が起こりやすくなったりすることがある。また、急激に減少することで、筋肉のけいれん、昏睡状態に至ることもある。このような状態にならないように、水分とともにナトリウムを補給することが大切だ。

ドラセナ切断

１００円で買ったドラセナの葉があまりきれいではないので、再生させることにした。太い幹から左右に出ていた枝を２本とも切り落として、いまは丸太が立っているような状態だ。しかし、幹から少なくとも３つ芽が出ているから、しばらくすれば葉も出てくるだろう。毎日の観察が楽しみだ。新しい葉ばかりのきれいなドラセナができると思う。