甜麺醤（テンメンジャン） 大１
豆板醤 小１
しょうゆ 大１
酒 大１
砂糖 小２
水 大１
片栗粉 小１弱
おろしニンニク チューブ1センチ
2024年2月8日木曜日
2024年2月5日月曜日
みかんを食べると胃痛になる人
みかんを食べると胃が痛くなる人がいる。原因はクエン酸にある。柑橘類の酸味であるクエン酸が、胃の粘膜を刺激し胃酸の分泌を促し、胃酸過多につながり胃痛となる。 酸っぱい柑橘類だけでなく、みかんやキンカンといった甘い柑橘類にもクエン酸が含まれているので注意が必要だ。
2024年2月4日日曜日
クリエイトの玉子価格
クリエイトの玉子（１０個）が値下がりした。
（２０２２）
１２８円（税抜き）
６／２３ １１８円（税抜き）
９／ ４ １２８円（税抜き）
１０／ ９ １３８円（税抜き）
１１／ ６ １４８円（税抜き）
１１／１２ １５８円（税抜き）
１２／１０ １６８円（税抜き）
（２０２３）
１／２１ １７８円（税抜き）
２／ ４ １９８円（税抜き）
２／１８ ２０８円（税抜き）
３／１８ ２１８円（税抜き）
３／２６ 欠品
４／ １ ２１８円（税抜き）
６／ ４ ２２８円（税抜き）
８／１３ ２０８円（税抜き）
１１／１９ １９８円（税抜き）
１２／ ３ １８８円（税抜き）
（２０２４）
１／１４ １５８円（税抜き） （ＧＳ１２８円）
２／ ４ １２８円（税抜き） （ＧＳ１２８円）
2024年1月31日水曜日
寝御茶が良いわけ
酒を飲んだあと、寝る前に緑茶を飲むと、翌朝気持ちよく起きられる。これを寝御茶の習慣というが、この効果には根拠があった。
- 緑茶に多く含まれるビタミンCには、アセトアルデヒドの分解スピードを速める働きがある
- 緑茶に多く含まれるカテキンには利尿作用があり、アルコールが体内で分解される過程でできるアセトアルデヒドなどを体外に排出させる
- 緑茶に多く含まれているタンニンは、アルコールの吸収速度を遅らせ、さらに胃の粘膜を修復する作用が期待される
2024年1月28日日曜日
2024年1月25日木曜日
2024年1月15日月曜日
クリエイトの玉子価格
クリエイトの玉子（１０個）が値下がりした。
（２０２２）
１２８円（税抜き）
６／２３ １１８円（税抜き）
９／ ４ １２８円（税抜き）
１０／ ９ １３８円（税抜き）
１１／ ６ １４８円（税抜き）
１１／１２ １５８円（税抜き）
１２／１０ １６８円（税抜き）
（２０２３）
１／２１ １７８円（税抜き）
２／ ４ １９８円（税抜き）
２／１８ ２０８円（税抜き）
３／１８ ２１８円（税抜き）
３／２６ 欠品
４／ １ ２１８円（税抜き）
６／ ４ ２２８円（税抜き）
８／１３ ２０８円（税抜き）
１１／１９ １９８円（税抜き）
１２／ ３ １８８円（税抜き）
（２０２４）
１／１４ １５８円（税抜き） （ＧＳ１２８円）
2024年1月14日日曜日
2024年1月10日水曜日
2024年1月8日月曜日
2024年1月4日木曜日
煎茶にする
熱い麦茶はあまり美味しくなかったので、寝る前に飲むのは煎茶にしよう。煎茶（２０ｍｇ／１００ｍｌ）は、玉露（１６０ｍｇ／１００ｍｌ）やコーヒー（６０ｍｇ／１００ｍｌ）と違ってカフェインの量がそれほど多くないから、眠れなくなることもないだろう。
2024年1月3日水曜日
2023年12月30日土曜日
2023年12月11日月曜日
ラード
「ラード（ｌａｒｄ）は、豚の背脂のこと。豚の脂特有の香りがあり独特の風味をもつ。常温では白いクリーム状をしており、加熱すると透明な液体の油に変化する。ラードは融点が低いのが特徴で、加熱するとすぐに液状になる。精製したラードには２種類あり、１００％豚脂のものを純正ラード、豚脂が主で牛脂やパーム油などをブレンドしたものが調製ラードと呼ばれている。」
2023年12月4日月曜日
2023年12月3日日曜日
クリエイトの玉子価格
クリエイトの玉子（１０個）が値下がりした。
（２０２２）
１２８円（税抜き）
６／２３ １１８円（税抜き）
９／ ４ １２８円（税抜き）
１０／ ９ １３８円（税抜き）
１１／ ６ １４８円（税抜き）
１１／１２ １５８円（税抜き）
１２／１０ １６８円（税抜き）
（２０２３）
１／２１ １７８円（税抜き）
２／ ４ １９８円（税抜き）
２／１８ ２０８円（税抜き）
３／１８ ２１８円（税抜き）
３／２６ 欠品
４／ １ ２１８円（税抜き）
６／ ４ ２２８円（税抜き）
８／１３ ２０８円（税抜き）
１１／１９ １９８円（税抜き）
８／１３ ２０８円（税抜き）
１１／１９ １９８円（税抜き）
１２／ ３ １８８円（税抜き）
2023年11月20日月曜日
クリエイトの玉子価格
クリエイトの玉子（１０個）が久しぶりに値下がりした。いまや他の店に比べてそれほど安くはない。
（２０２２）
１２８円（税抜き）
６／２３ １１８円（税抜き）
９／ ４ １２８円（税抜き）
１０／ ９ １３８円（税抜き）
１１／ ６ １４８円（税抜き）
１１／１２ １５８円（税抜き）
１２／１０ １６８円（税抜き）
（２０２３）
１／２１ １７８円（税抜き）
２／ ４ １９８円（税抜き）
２／１８ ２０８円（税抜き）
３／１８ ２１８円（税抜き）
３／２６ 欠品
４／ １ ２１８円（税抜き）
６／ ４ ２２８円（税抜き）
８／１３ ２０８円（税抜き）
１１／１９ １９８円（税抜き）
８／１３ ２０８円（税抜き）
１１／１９ １９８円（税抜き）
2023年11月16日木曜日
2023年11月12日日曜日
2023年11月5日日曜日
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