ブリ

天然ブリの刺身を食べた。
身の色が赤く、食感があり、
さっぱりとしておいしい。

養殖池の中で与えられた餌を食べているブリと、
大海原で自分で餌を探して食べているブリでは
味が違って当然である。
味だけじゃなく、精神も違うはずだ。