みかんの実ができるまで

『みかんは苗木を畑に植えてから、5年くらいで実ができ始めて、10年くらいたつと、たくさんできるようになります。』

柔らかい目玉焼き

電子レンジで作る目玉焼きは、白身の端がゴムのように固くなってしまうのが難点だった。これを改善するために、小さな食器にたっぷりと水を張って、その中に生卵を落として、１５０Ｗで４分間電子レンジで温めてみた。食べる前に食器を傾けて水を捨てる。白身の端までとても柔らかい仕上がりとなった。黄身はきれいに黄色が見える。目玉焼きの形状をした、ポーチドエッグである。

ドレンパンの排水口

エアコンのドレンパンに汚れがたまって、汚れがドレンパンの排水口に詰まると、エアコンの室内機から水が漏れる。結露した水が排水できずにドレンパンからあふれ出るのだ。ドレンホースが露出していれば、ドレンホースの先端から空気を送り込むポンプで詰まりを解消することは可能だが、ドレンホースが隠れている場合にはこの方法は使えない。エアコン室内機のアルミフィンとドレンパンの隙間から、小さなブラシを差し込んで排水口に周りにある汚れを取ることができれば詰まりは解消すると思うが、問題は排水口が見えないことだ。ドレンパンの構造が分かれば手探りでも掃除できるかもしれない。

カリフォルニア米

カリフォルニア米のカルローズを買って食べてみた。コシヒカリのようなツヤとねっとり感はなく、さっぱりとした味わいだが、これはこれで十分おいしい。今、どこのスーパーでもカルローズは売られているから、試してみる人も多いだろう。日本米にこだわる必要はないと気づく人が増えそうだ。

百日草が咲き始めた

百日草が咲き始めた。９月末まで咲き続ければ、文字通り百日草だ。

「ナミアゲハ」

（俳曲）

「ナミアゲハ」

小鴉の巣立ち

カラスの子が巣立つ時期だ。もう体は十分に大きいが、鳴き声で分かる。低めの音程で間が抜けている。まだ満足に飛ぶことができないからしばらく同じ場所にいて鳴き続ける。両親は少し離れたところから見ていて、人が小鴉に近づくと鳴きながら飛んできて威嚇する。

３０００ゴールドゼリー状

「セメダイン 瞬間接着剤 3000 ゴールドゼリー状 スリム」は垂れないので剥がれた壁紙を貼るときに便利だが、使い方にコツがある。接着剤を両面に塗ってはいけない。両面に塗ると付かない。片面に点状か線状に塗布し、ノズルの先端で塗り広げず、接着面同士で押し広げる。こうすると２０秒ほどで付く。

ツキヌキニンドウの挿し木

『ツキヌキニンドウの挿し木は、7月～8月に行いましょう。その年に伸びた半硬木の茎を複数の節を含むように取り、10cmほど斜めに切り落とし、挿し穂にします。挿し穂の下のほうの葉を取り除き、水を入れた容器に1時間～2時間ほど挿してください（水揚げ）。挿し木を排水の良い湿った培養土に植え、少なくとも一つの節が土壌に埋まるようにします。挿し終わったら、水を切らさないように明るい日陰で管理して発根を待ちましょう。』

涼しいアジサイの花

梅雨入りして蒸し暑い。そんなとき、窓の外のアジサイの薄紫色の花を眺めると、とても涼し気に見える。部屋の中はエアコンで涼しいのだから、なおさら涼しい心持ちになる。

どんぶりだけで作るラーメン

鶏がらスープの素　小１

砂糖　　　　　　　小１／３

白出汁　　　　　　大１

油　　　　　　　　小１

水　　　　　　　　２５０ｃｃ

焼きそば麺　　　　１袋

全部どんぶりに入れてレンチン６００Ｗ５分。鍋がいらない。

冷房を切った後の湿度

冷房には除湿効果もあって、室内はとても快適になる。ところが冷房のスイッチを切ると、カビ防止のための送風で室内機の水分が室内に放出され、部屋を閉め切った状態だと逆に湿度が非常に高くなる。冷房のスイッチを切った後は部屋のドアを開けておいた方がよさそうだ。

（湿度の変化）
冷房使用前：　　　６８％
冷房使用時：　　　５５％
カビ防止送風時：　８０％

靴ベラ

買い物に出かけようと思って靴をはいて、玄関の外でドアにカギをかけてから気が付いた。手に靴ベラを持っている。ドアのカギを開けて、靴ベラを下駄箱に戻した。

ピペリン

『ピペリンはこしょうの辛味成分。抗菌・抗酸化作用、消化促進作用、血行促進作用などがあります。ピペリンは、こしょう特有の辛味をもたらすだけでなく、栄養吸収を助ける重要な役割を担っています。この成分により、こしょうを食事に取り入れることで、他の食材からの栄養素の吸収効率を高めることができるのです。ピペリンは、胃腸を刺激するため、過剰摂取すると胃痛や下痢の原因となる可能性があります。』

老後に必要な資金

持ち家＋厚生年金：　　　８３６万円

持ち家＋国民年金：　３，６６１万円

賃　貸＋厚生年金：　２，７０７万円

賃　貸＋国民年金：　５，５３２万円

（６．１２　Ｎスタ）

新しいミル

古くなった胡椒のミルを新調した。たかが胡椒のミルだが、新しいミルで挽いたら、香りは立つし、味はシャープだし、もう全然違うのである。同じ胡椒の価値が数倍になった。これは教訓になるな。何かに応用できそうだ。

道路の端に蓄積した砂

家の近くの駐車場脇の道路の端に砂が蓄積している。駐車場の前だから掃除をする人がいない。砂が蓄積し始めてから３０年近く経過しているかもしれない。先日管理会社が道路脇に生えた雑草も刈っていったが、雑草の根や砂はそのままである。道路の端に砂が溜っていると、雨が降った時に水が流れない。だから雨のあとはいつも同じ場所に水たまりができる。雑草がない今がチャンスなので、道路の脇の砂や根を掃除することにした。まずは枯れた雑草の根を砂の中から掻き出して回収した。次は道路の端の砂を削って雨水が流れる溝を作る。

互換バッテリー２か月で故障

買ったばかりの、Waitleyマキタ18V互換6.0Ahバッテリーが故障して、まったく使えなくなってしまった。まだ買ってから２か月しか経っていない。中国製のリチウム電池はどうも調子が悪い。プロがみんなマキタの純正品を使っている理由が分かった。値段は３倍もするが、仕事に使うには信頼性が必要なのだ。

百日草

百日草につぼみが付き始めた。固いつぼみだ。百日草は鉢が大きくないと育たない。鉢が大きければ立派な株に育つ。

ピアノの楽しみ

老化によっていちばん早く衰えるのは視力かもしれない。老眼である。他にもあれこれ衰えてくるはずだが、どれも一律に衰えてくるわけではなさそうだ。ピアノの腕前が衰えるのは私にとって恐怖だが、いまのところ大丈夫そうだ。できれば最期まで演奏を楽しみたい。