野菜を小さく薄く切る

炒めものは、最初に肉を入れて炒め、それから野菜を入れるわけだが、野菜に火を通そうと思っているうちに肉が固くなってしまうことがある。肉を取り分けておくやり方もあるが、どうも味が落ちる気がする。肉と野菜を一緒に炒める場合には、野菜に火が通りやすいように、野菜を小さめに、あるいは薄めに切っておけばよい。そうすることで肉を炒めすぎることがなくジューシーな味を楽しめる。

肝心なのは製品の選択

これまで修理を重ねて使ってきた換気扇だが、もしも完全に壊れて使えなくなったら、料理ができなくなってしまう。そうなる前に、新しい換気扇に交換することにした。幸い、後継機の後継機の機種名が分かったので、さっそく注文した。交換作業をするのが楽しみである。

換気扇

ＳＶ－６１４

ＣＳＶ－６１２Ｋ（後継機）

ＣＳＶ－６１３Ｋ（後継機の後継機）

差込型コネクタ

電線を接続するには、差込型コネクタを用いるとよい。

接着力

接着力の強さは「引張りせん断接着強さ」で表す。

瞬間接着剤：　　　最大１５３ｋｇｆ／ｃｍ２
エポキシ系接着剤：最大２５５ｋｇｆ／ｃｍ２
アクリル系接着剤：最大２７５ｋｇｆ／ｃｍ２

樹脂パーツの艶出し

樹脂パーツの艶出しには、シリコンスプレーがいいらしい。

再来年の花に期待する

通路をふさぐほど大きくなったアジサイを、５０ｃｍほどのボール状まで小さく剪定した。すっきりときれいになり、風通しもよくなった。しかし、剪定枝の量がすごい。７０リットル袋に３杯分もあった。来年の花は期待できないが、再来年はまたきれいな花をたくさん咲かせるだろう。

エアコン／扇風機の電気代

１時間あたりの電気代

エアコン：　　　　　１１．４７円

ＡＣモーター扇風機：　１．２８円

ＤＣモーター扇風機：　０．５４円

予防保守が不要な場合

不具合が起きてから補修をする場合のコスト（不具合の発生よる不利益を含む）と、不具合が起きる前に予防保守をするコストが同じであるのなら、不具合が起きてから補修をすればよい。

タイヤとブレーキの交換

ママチャリを修理した。

• 後ろタイヤとチューブの交換
• 後ろサーボブレーキの交換

後ろブレーキのドラムを外すために買った、ユニバーサルホルダーというＹ字型の工具はあってよかった。そのまま使っても外れなかったので、３本の針金で工具をドラムに固定した。それでも外れなかったので、工具の取っ手をモンキーレンチで挟んで、柄全体の長さを延長し、それで力を込めたらドラムが外れた。

修理したママチャリは快調で、当分の間乗ることができそうだ。前かごと後かごが付いているので、買い物にとても便利。車がなくても買い物には困らない。

海で遊ぶチャンスあり

今年は梅雨が早く開けたから、夏が長い。海で遊ぶチャンスがありそうだ。

謝罪の要求

謝罪を要求する人がいる。相手の罪悪感を刺激して、自分の支配下に置こうとしている可能性がある。

いぼの原因

『いぼとは、皮膚の一部が盛り上がった小さなできものです。 原因は「ヒトパピローマウイルス」というウイルスで、皮膚の小さなキズから感染し、いぼをつくります。 』

昭和の扇風機が完全復活

新しいコンデンサが届いたので、昭和の扇風機の古いコンデンサと交換した。これまで手で勢いをつけてあげないと回らなかった扇風機のプロペラが、スイッチを入れただけで急加速して回転し、巡行スピードもこれまでより早くなった。首振りもグングンできるようになった。９０歳の年寄りが、２０歳になったような変身ぶりだ。たったひとつのコンデンサ（２６１円）でこんなに若返るなんて衝撃だ。

巨大紫陽花の剪定

昨年、紫陽花の剪定をかなり強く行ったつもりだったが、今年はまたさらに株が大きくなってしまった。道をふさぐように大きくなってしまった紫陽花は、来年の花をあきらめ、再来年にちょうどよい大きさの株となって花を咲かせるように強剪定する。４０ｃｍぐらいの大きさになるまで剪定する。

もう梅雨明け

もう梅雨が明けてしまった。紫陽花がびっくりしている。

古い扇風機

古い扇風機の動きが悪い。回り始めてしまえば調子がいいのだが、回り始めがゆっくりすぎる。モーター起動用のコンデンサが劣化しているのが原因らしい。コンデンサを交換すれば直るかもしれない。

１．８μＦ（マイクロ・ファラド）　２４０Ｖ　

庭を歩き回る効果

庭を隅々まで歩き回ることで、蜂が巣を作るのを予防する効果があるような気がする。

アポヤンド奏法

アコースティック・ギターをアポヤンドで弾く練習をしている。メロディを際立たせたいときに、アポヤンド奏法ができると便利だからだ。ちなみにアポヤンドでない弾き方をアルアイレ奏法という。

クリエイトの玉子

クリエイトの玉子１０個が、１２８円（税抜き）から１１８円（税抜き）に値下がりした。