飲食店倒産増加の原因

ここのところ飲食店の倒産が
相次いでいるそうだ。
私が考える倒産増加の原因。

＜売上減＞
・外食できない貧困層の増加
・消費税の増加（８％ → １０％）

＜コスト増＞
・最低賃金の上昇

１２月にスギの花粉

スギは雨が少なくて暑い夏を迎えると
花粉をたくさん作るそうだ。
その後、冬眠に入るのが
１０月の終わりとか１１月ごろだが、
冬眠に入る前に、たくさん作られた花粉が
こぼれて飛散してしまう現象が起こる。
今、その現象が起こっているのではないか。

「スキップ・ダンス」

俳曲
「スキップ・ダンス」

６時間で処理できる酒の量（適量）

焼酎　　　　２００ｍｌ
ウィスキー　１２０ｍｌ
ビール　１，０００ｍｌ
日本酒　　　３６０ｍｌ
ワイン　　　４００ｍｌ

体重６０ｋｇの人が１時間に処理できる
アルコールの量は７ｇと言われている。

何のためにマナーを守るのか

イギリス人がマナーを守るのは、
自分があくまで紳士として正しい行動をしている
という誇りのためだ。

アセトアルデヒドは毒素である

酒を飲むとき、
アセトアルデヒドという毒素が
血中に流出・滞留しないように意識すると、
夜よく眠れるし、二日酔いもしない。

肝臓が余裕をもってアルコールを代謝できるような
そういう飲み方を私はしたい。

品位

「品位」
人に自然にそなわっている人格的価値。
（広辞苑より）

「自然にそなわっている」の意味は
生まれつき、ということではなく、
意識しなくてもおのずとそうである
という意味と理解する。

人柄が分かる意外なもの

人柄はいろいろな要素で判断される。
身に着けているもの、姿勢や歩き方、表情、
住んでいる家や車、職業、肩書、
言葉使いや話の内容など。

これらに加えて意外なものからも
人柄をうかがい知ることができる。
「ごみ」の出し方だ。
油断して思考が出やすい。

ごみの出し方がきちんとしている人、
汚い人、ルール違反をする人。
おのずと人柄も分かる。

アルコールの代謝

口から入ったアルコール（エチルアルコール）は
胃から２０％、小腸から８０％が吸収され、
その大部分が肝臓で処理される。

肝臓に運ばれたアルコールは
アセトアルデヒドに代謝される。
アセトアルデヒドは非常に毒性が強く、
いつまでも肝臓に残っていると肝臓を傷める。
幸いすばやく処理できる仕組みが備わっており、
アセトアルデヒドは酢酸（酢）に代謝される。

酢酸はさらに代謝されて
最終的には水と二酸化炭素になる。

ＣＨ３ＣＨ２ＯＨ（エチルアルコール）
　↓
ＣＨ３ＣＨＯ（アセトアルデヒド）
　↓
ＣＨ３ＣＯＯＨ（酢酸）
　↓
Ｈ２Ｏ（水）＋ＣＯ２（二酸化炭素）

寝酒の飲み方

寝酒にストレートウィスキーをダブルで飲むと
夜中に目が覚めてしばらく寝られなくなる。
寝ている間にアセトアルデヒドが生成され残留し、
睡眠を邪魔するからだ。

それでも寝酒に
ストレートウィスキーを飲みたいときは、
シングルを一杯だけ飲み、少しの水を飲み、
少しの時間をおいてから寝ると良い。

快眠で早起きできる。

植え込みの枯葉掃除

低木の植え込みに落ちた枯葉を掃除するには、
小さな熊手を使うと良い。

幅が狭くて平たいから、狭い空間でも使える。
柄は多少長い方が奥の方まで届く。
枯葉をガサガサと簡単にかき集めることができる。

熊手は枯葉ばかりでなく
「福」や「運」や「金」もかき集めるらしい。

冬の芝生の雑草

冬のこの時期の芝生に生えている雑草。
・ウラジロチチコグサ
・チチコグサ
地面にへばりついている。

カエル

芝生の小さなくぼみにカエルがいた。
寒さにじっと耐えていた。
迷彩模様で隠れていた。

フォアハンドはフォロースルー

テニスのフォアハンドを気持ちよく打つには、
「フォロースルーを意識する」と良い。
「肘が顔の前」に来るように振り抜く。

フォロースルーを意識するだけで、
肘が縮こまることなく、
おのずと正しい打点でボールを
捉えることができるようになる。

ヤカンのヤケを取る

ヤカンの表面のヤケは、
ボンスターやクレンザーでは取れなかった。

サンドペーパーでこするといいらしい。
＃１０００で最初に磨いて、
＃２０００で目消しをするということだ。

少子化の加速

１２月下旬に「人口動態統計」が公表される。
今年の出生数は９０万人割れが確実で、
過去最少となるそうだ。

非正規社員や個人事業主を安く使うことで
利益を出す構造が当たり前になって、
収入が乏しく将来を見通せない人が増えた。

結婚しても何とかなるさ、
子供をもうけても何とかなるさ、
という楽観が通用しない人が増えてしまった。

政治が何とかしないと、
少子化はさらに急加速するのではないか。

少し遠い未来の目的

過去を悔やまず、未来を思い煩わず、
少し遠い未来に目的を作ると
長生きができるらしい。

新しいＣＤプレイヤー

古いＣＤプレイヤーが壊れたので、
新しいＣＤプレイヤーを買った。

もう進化の余地がないのか、
音質が良くなったとは思えない。

しかし、スマホを充電できるのが便利だ。

スキップ踏み

前に進まずにスキップできるようになった。
この足踏みならぬスキップ踏みは、
運動量がとても多いようで、
ちょっとやっただけで心臓がドキドキする。
狭い場所でもしっかり運動できるわけだ。

シールテープの巻き方

パッキンを替えるために
水道の蛇口を取り外したら、
その先にあるクランクの
シールテープが破れたらしく、
クランクから水漏れするようになった。

新しいシールテープを巻いて修理したが、
水漏れがなかなか直らず苦労した。

シールテープの巻き方が悪かったようだ。
ネジ山の最初の２山を残して、
その奥からシールテープをしっかりと巻いたら、
水漏れが止まった。