業務プロセスの表現方法

業務プロセスを表現するには
「ユースケース図」
「アクティビティ図」
を用いるとよい。

森永のラムネはブドウ糖９０％

血中に含まれている糖は
もうそれ以上分解できない単糖の
ブドウ糖（グルコース）である。
ブドウ糖が複数個結合した多糖を食べると
ブドウ糖に分解されて血中に入る。

森永のラムネはブドウ糖９０％だから、
分解する必要がなく、そのまま吸収される。
すぐにエネルギーを供給できるわけだ。

長く置いても
飴のようにベトベトになりそうもないし、
非常用にひとつ用意しておくことにしよう。

木造建築の寿命

木造建築はおよそ３０年で
建て替えられることが多いそうだ。
しかし、実際には最大８０年住める。

リフォームよりも建て替えが
選ばれることが多いため、
寿命よりも早く取り壊されている。

抗生物質の仕組み

抗生物質は細菌の構造や、
増えていく仕組みを邪魔して効果を発揮する。

たとえばペニシリンは、
細菌の細胞壁の合成を邪魔する。

人間の細胞には細胞壁がない。
そのためペニシリンは人間の細胞に影響を与えず、
細菌のみを攻撃することができる。

トーストに唐辛子

トーストにマーガリンを塗り、
その上に一味唐辛子をたっぷり振りかける。
元気が出るうまさだ。
体が熱くなる。

利益の源泉

投資をして、原価償却する。
償却が終わって元が取れたことになる。
そこからが利益だ。

投資したもの・ことをどれだけ長持ちさせるか。
そこが大切なのだ。
償却して貸借対照表に載っていない資産こそ
利益を生む源泉なのだ。
もの・ことを大切にしよう。

一方で、利益を生まないもの・こともある。
それらはごみだ。
捨ててしまおう。

２種類の男

女を盾に逃げる男。
盾になって女を守る男。

賃貸住宅のメリット

地震や水害で家が壊れたとき、
自宅だと自分で大金を出して
家を修理をしなければならないが、
賃貸住宅であれば、引っ越して
別の家に住めばよい。

片栗粉か薄力粉か

揚げ物を作るとき、
片栗粉と薄力粉のどちらを衣に使うか、
使い分けるとよい。

（片栗粉）
カリッとした食感になる。
見た目は白っぽくなる。
竜田揚げの衣付けに適している。

（薄力粉）
柔らかくモチッとした食感になる。
見た目はキツネ色になる。
唐揚げの衣付けに適している。

（薄力粉＋片栗粉）
薄力粉で肉の旨味を閉じ込め、
片栗粉で食感のよいカラッとした仕上がりになる。
　下味 → 薄力粉 → 片栗粉
の順で衣付けする。

しょう油ラーメンのスープ

• しょう油　　　　　小さじ２
• 鶏がらスープの素　小さじ１
• 酒　　　　　　　　小さじ１
• ごま油　　　　　　小さじ１
• 水　　　　　　　　３００ｍｌ

フォアハンドの真理

テニスのフォアハンドが
ゲームになると気持ち良く打てない。
原因はふたつある。

（原因①）
右腕が縮こまる
 → 打つ前に右肩甲骨で、腕を後ろ上方に引く

（原因②）
相手の球速の違いで打点がずれる
 → 一定の打点を意識する

「ちょい上げ、打点」でうまくいく。
フォアハンドの真理にまた一歩近づいた。

スプレーのペンキ

スプレーのペンキを塗るときは、
塗装面からスプレーを少なくとも
２０ｃｍは離さなければならない。

しかし、２０ｃｍ離すとペンキの粒子は
かなり周りに広がる。
塗装面から１メートル以内の場所には
しっかりと色が付いてしまう。
養生が大切だ。

食事はお腹が空いてから

空腹になる前に食べると、
前の食べ物のエネルギーを
使い切らないうちに上乗せすることになる。
すると、余剰分が生まれ脂肪として蓄えられる。
つまり太るのだ。
食事はお腹が空いてから。

顔のシミを取る薬

顔にできたシミを取る薬に
ハイドロキノンがある。

ハイドロキノンには、
シミの原因であるメラニン色素の合成を
阻止する働きがある。

好きなように弾けばいい

毎日欠かさずピアノを弾いている。

何を弾いているかと言うと、
・バッハのシンフォニア第１番ハ長調
・俳曲（作曲中のもの）
である。

シンフォニア第１番は、
１年以上毎日弾いている。
飽きない。

俳曲の作曲は月に１曲で、
こちらも無理のないペースだ。

ピアノを習っていた時は
次から次へと新しい曲を
弾かなければならなかったが、
今は自由だ。
同じ曲を毎日１０年弾いていてもいいのだ。

蚊がいなくなった

１１月になると菊の花が咲き始める。
同時に蚊がいなくなる。
台風も来なくなる。

魚の目の治し方

５年以上悩んでいた魚の目が、
薬局で売っているスピール膏ひと箱で完治した。

スピール膏を使い終わって、
皮膚が完全に再生するまでには、
結構な時間がかかったが、
いまや魚の目による痛みはなくなった。

ちなみに、
バラ科シモツケ属の低木のシモツケ
から抽出された成分スピール酸は、
サリチル酸と化学構造が同じ物質。

ウナギの人工ふ化に成功

近畿大学水産研究所が世界で初めて
ニホンウナギの人工ふ化に成功した。
完全養殖のサイクルができるまであと３年。
１０年後には安く食べられるようになるかな。

完全養殖に成功した本マグロが
それほど安くなっていないことを考えると、
ウナギもそれほど安くはならないかもしれない。

それにしても、絶滅が心配されていた種が
完全養殖できるようになったというのは
すごいことだ。
日本にもまだ最先端技術があった。

６５歳以上で働く人の割合

２０１８年において、日本の６５歳以上男性の
就業率は３１.７％だそうだ。
思ったよりもずっと多い。

ちなみに、米国は２４％、英国１４.４％、
ドイツ９.３％、フランス３.９％。

７０歳まで働かなければならない社会がやってくる。
７０歳までできる仕事が
そんなにたくさんあるのだろうか。

収益≒売上

収益とは「入ってくるお金」のこと。
「売上」がメインだが、
配当金など本業以外の収入も含まれる。
収益と利益はまったく異なる。