白滝のピリ辛炒め

中途半端な時間にお腹が空いたとき、これなら太らない。もう一品欲しいときにも役に立つ。

• しらたき　１袋
• 白出汁　小１
• しょうゆ　小１
• 砂糖　小１／２
• 一味唐辛子　適量
• 刻みねぎ　適量

1. 白滝を食べやすい長さに切る
2. 沸騰した湯に白滝を入れて３分茹で臭みを取る
3. 湯切りした白滝を油なしのテフロン鍋で炒める
4. 調味料で味付けをする