masanorimitake

2020年8月15日土曜日

カレー粉とガラムマサラ

カレー粉はイギリス発祥のミックススパイス。
香り・色・辛みのバランスの良さが特徴。
インドでカレー粉はあまり使われない。

ガラムマサラはインドを代表するミックススパイス。
香りづけや辛みづけに活躍する。

どちらも同じようなスパイスが
ブレンドされているが決定的な違いは、
色付けのスパイス「ターメリック」の使用の有無。
ガラムマサラにターメリックは使われない。

カレー粉を使えばいつもの「カレー味」に、
ガラムマサラを使えば、カレーとはひと味違う、
本場インドのスパイシーな風味を楽しめる。

2020年8月14日金曜日

ホースの水漏れ

ホースに亀裂が入って水が噴き出した。
ホース修理専用のテープがなかったので、
ホースに厚手の両面テープを
片側のシールは剥がさずに巻き、
結束バンドを３本使って圧着してみた。
完全に水漏れが止まった。

２日後、両面テープが破れて、
再び水が漏れだした。

2020年8月13日木曜日

コウモリのテリー

懐中電灯を買ったら、
箱に面白い注意書きがあった。

「非常に明るいモードを使用すると、製
品は発熱します。熱は主にコウモリの
テリーからであり、使用に影響を与え
ないので、心配しないでください。」

コウモリのテリーとは、
バッ（ト）テリーのことであろう。

2020年8月12日水曜日

チガヤの地下茎

チガヤは光合成によって作ったでんぷんを
地下茎に蓄積する。
地下茎に蓄積したでんぷんをもとに
新たな芽を次々と出すことができる。

ゆえに、チガヤを絶滅させるには、
光合成をさせないことが重要だ。

抜いても抜いても出てくるチガヤだが、
そのたびに成長点の下から刈って
光合成をさせなければ、
地下茎に蓄えられたでんぷんが底を突き、
ついには芽を出すことができなくなるだろう。

2020年8月11日火曜日

チガヤの成長点

葉が細長いイネ科の雑草は、
「成長点」と呼ばれる
成長が始まる部位が根本にある。

そのため、根本より上の位置で刈ってしまうと、
またすぐに成長してくる。

チガヤを刈るときには、
根本よりも下の位置を刈って、
成長点を取り除くことが重要である。

2020年8月10日月曜日

チガヤの生態

定着したチガヤは４月頃芽を出し、
５～６月頃に開花、すぐ白い穂に変わる。
その後１１月頃まで葉が生育した後は、
地下茎で越冬する。

2020年8月9日日曜日

換気扇のモーター修理

換気扇のモーターが回らなくなった。
下記の方法で直すことができた。

プロペラを外す
モーターの下に、流れ出る油の受け皿を置く
モーターの軸の隙間の上側に、クレ５５６の細いパイプを当てて、たっぷりとスプレーする。真っ黒に汚れた油が流れ出してくる
クレ５５６は粘度が低いので、最後にモーターの軸受けの隙間からミシン油を注入する

2020年8月8日土曜日

光合成の化学式

ＣＯ２＋２Ｈ２Ｏ →（ＣＨ２Ｏ）＋Ｈ２Ｏ＋Ｏ２

炭水化物を（ＣＨ２０）としてあるが、
多くの場合、光合成の最終産物は
ショ糖（Ｃ１２Ｈ２２Ｏ１１）である。

ショ糖が植物体内のあちこちに輸送され、
新たに体を形作る材料として利用されたり、
呼吸でのエネルギー生産の原料となったりする。

2020年8月7日金曜日

セカンドサーブ変更計画

これまでセカンドサーブは
スピンサーブでやっていた。
しかし私のスピンサーブは
跳ねない・遅い・疲れると、
あまり良い所がないのである。

そこで、セカンドサーブを
あまり体力を使わずに打てる
スライスサーブに変えることにした。

練習して成功の確率を高めよう。
セカンドサーブの成功確率が高まれば
ファーストサーブは
速いサーブで打つことができるようになる。

2020年8月6日木曜日

ストーリーがないとつまらない

×白菜買ってください。
〇今日は鍋の日。
（夏川立也）

2020年8月5日水曜日

ダイキン左右ルーバーの外し方

ダイキンエアコンの吹き出し口にある
ルーバーが黒く汚れている。
上下のルーバーを外すのは簡単だが、
左右のルーバーを外すにはコツがいる。

最初に上下のルーバーを外す
左右のルーバーは６つのツメで留められている
ツメをマイナスドライバーで手前に引きながら、左右のルーバーの柱を向こう側に押してやると、意外と簡単に外れる
右側の駆動部との接続を外す
ここからはちょっと大変だ。左右のルーバーの部品は、長く左右につながっている。この長い部品を、少しずつ右の方にずらしてやらなければならない。隙間が狭いので、簡単には動かせない。部品が壊れないように注意しながら外す必要がある。