- ラーメン鍋を空焚きする(水分をとばすのと同時に、鍋を膨張させ鍋底にある目に見えない無数の隙間を広げる)
- 多めの油を引いて煙が出るまで熱する(鍋底の無数の隙間を油で埋める)
- 火を消して鍋が冷めるまで2分ぐらい待つ(鍋底の隙間を収縮させ、入った油を固める)
- 再び火をつけて弱火で玉子を焼く(鍋底の隙間に玉子の成分が入り込む余地がないのでくっ付かない)
アナリティクス
2024年2月11日日曜日
鍋に焦げ付かない原理
アルミ製の古いラーメン鍋で目玉焼きを作ることに成功した。普通に焼いたのでは鍋の底に玉子が焦げ付いてひどいことになる。
(玉子を鍋底にくっ付かなくする方法と原理)
ラベル:
食
2024年2月10日土曜日
2024年2月5日月曜日
みかんを食べると胃痛になる人
みかんを食べると胃が痛くなる人がいる。原因はクエン酸にある。柑橘類の酸味であるクエン酸が、胃の粘膜を刺激し胃酸の分泌を促し、胃酸過多につながり胃痛となる。 酸っぱい柑橘類だけでなく、みかんやキンカンといった甘い柑橘類にもクエン酸が含まれているので注意が必要だ。
2024年2月4日日曜日
クリエイトの玉子価格
クリエイトの玉子(10個)が値下がりした。
(2022)
128円(税抜き)
6/23 118円(税抜き)
9/ 4 128円(税抜き)
10/ 9 138円(税抜き)
11/ 6 148円(税抜き)
11/12 158円(税抜き)
12/10 168円(税抜き)
(2023)
1/21 178円(税抜き)
2/ 4 198円(税抜き)
2/18 208円(税抜き)
3/18 218円(税抜き)
3/26 欠品
4/ 1 218円(税抜き)
6/ 4 228円(税抜き)
8/13 208円(税抜き)
11/19 198円(税抜き)
12/ 3 188円(税抜き)
(2024)
1/14 158円(税抜き) (GS128円)
2/ 4 128円(税抜き) (GS128円)
2024年2月3日土曜日
雨戸の動きをよくする方法
雨戸の動きが悪いので、外して車輪を確認したら、クルクルとよく回る。動きが悪い原因は車輪ではなく、下の溝の側面と、雨戸の下側の側面が接触する部分の抵抗が大きいためのようだった。そこで雨戸の側面のいちばん下の部分全体にシリコンスプレーを噴霧してみたら、驚くほど動きが軽くなった。音もしなくなった。
2024年2月1日木曜日
2024年1月31日水曜日
2024年1月30日火曜日
2024年1月29日月曜日
2024年1月28日日曜日
2024年1月26日金曜日
2024年1月22日月曜日
2024年1月20日土曜日
2024年1月18日木曜日
2024年1月17日水曜日
2024年1月16日火曜日
2024年1月15日月曜日
クリエイトの玉子価格
クリエイトの玉子(10個)が値下がりした。
(2022)
128円(税抜き)
6/23 118円(税抜き)
9/ 4 128円(税抜き)
10/ 9 138円(税抜き)
11/ 6 148円(税抜き)
11/12 158円(税抜き)
12/10 168円(税抜き)
(2023)
1/21 178円(税抜き)
2/ 4 198円(税抜き)
2/18 208円(税抜き)
3/18 218円(税抜き)
3/26 欠品
4/ 1 218円(税抜き)
6/ 4 228円(税抜き)
8/13 208円(税抜き)
11/19 198円(税抜き)
12/ 3 188円(税抜き)
(2024)
1/14 158円(税抜き) (GS128円)
2024年1月13日土曜日
2024年1月11日木曜日
2024年1月7日日曜日
2024年1月5日金曜日
こんにゃく芋の育て方
「こんにゃくの植え付け時期は、4〜5月頃です。株間を10cm程度あけて、生子を斜めにして植えます。斜めに植えると、芽のくぼみに水が溜まるのを防げるからです。植付けの深さは6cm。そして、11月頃に掘り起こします。」
2024年1月4日木曜日
2024年1月3日水曜日
2024年1月2日火曜日
2024年1月1日月曜日
2023年12月29日金曜日
2023年12月28日木曜日
ワークマンの暖かい手袋
ワークマンへ出向いて、自転車用に手袋を買った。これまでアマゾンのコメントを見ていくつか買ったがすべて外れで、ちっとも暖かくなかった。ワークマンで試着して買ったAGW31(2,500円)は、寒い日に自転車に乗っても手が冷たくならない。やっと暖かい手袋に出会えた。
2023年12月27日水曜日
2023年12月26日火曜日
2023年12月25日月曜日
クモの巣にはキンチョール
クモの巣を発見したら、クモの巣を取り払うのではなく、キンチョールを噴霧してクモを駆除する。クモの巣を取り払ってもクモが生きていたら、またすぐにクモの巣を張る。元を断つことが肝心だ。
ラベル:
掃除
2023年12月24日日曜日
2023年12月23日土曜日
2023年12月22日金曜日
2023年12月21日木曜日
2023年12月20日水曜日
2023年12月19日火曜日
2023年12月17日日曜日
2023年12月16日土曜日
2023年12月15日金曜日
2023年12月14日木曜日
2023年12月13日水曜日
2023年12月12日火曜日
2023年12月11日月曜日
2023年12月10日日曜日
生きているだけで楽しい
生きているだけで楽しい、という状態は理想のひとつだと思う。楽しむために無理に何かをする必要もない。そういう状態を維持することはなかなか難しいが、回復することもまた可能だと思う。
ラベル:
面白日記
2023年12月9日土曜日
2023年12月8日金曜日
2023年12月7日木曜日
2023年12月6日水曜日
2023年12月3日日曜日
クリエイトの玉子価格
クリエイトの玉子(10個)が値下がりした。
(2022)
128円(税抜き)
6/23 118円(税抜き)
9/ 4 128円(税抜き)
10/ 9 138円(税抜き)
11/ 6 148円(税抜き)
11/12 158円(税抜き)
12/10 168円(税抜き)
(2023)
1/21 178円(税抜き)
2/ 4 198円(税抜き)
2/18 208円(税抜き)
3/18 218円(税抜き)
3/26 欠品
4/ 1 218円(税抜き)
6/ 4 228円(税抜き)
8/13 208円(税抜き)
11/19 198円(税抜き)
8/13 208円(税抜き)
11/19 198円(税抜き)
12/ 3 188円(税抜き)
2023年12月2日土曜日
2023年11月29日水曜日
2023年11月28日火曜日
エンドクリップの調整
モアマンの35cmのチャンネルの、中央部のゴムがガラスに密着しないので、エンドクリップの先端をヤスリで削ってみた。0.2mmくらいのものだろう。しかし、これでうまく拭けるようになったのだ。ずいぶんと微妙にできている。
ラベル:
掃除
2023年11月27日月曜日
2023年11月25日土曜日
モアマンのエンドクリップ
モアマンの35cmのチャンネルを使ってみたが、全然うまくいかない。拭けないのだ。よく見てみると、チャンネルの両端にある水色のクリップが張り出し過ぎていて、中央部のゴムがガラスに当たらない。改造が必要だ。
ラベル:
掃除
2023年11月23日木曜日
ハンディ掃除機の使い方
ハンディ掃除機には、プレフィルターとフィルターが付いている。ゴミを捨てるときには、必ず奥のフィルターも掃除することが大切だ。歯ブラシなどを使って埃を取り除く。フィルターがきれいになっていれば、ハンディ掃除機はとてもよくゴミを吸ってくれる。
ラベル:
掃除
2023年11月22日水曜日
2023年11月21日火曜日
2023年11月20日月曜日
クリエイトの玉子価格
クリエイトの玉子(10個)が久しぶりに値下がりした。いまや他の店に比べてそれほど安くはない。
(2022)
128円(税抜き)
6/23 118円(税抜き)
9/ 4 128円(税抜き)
10/ 9 138円(税抜き)
11/ 6 148円(税抜き)
11/12 158円(税抜き)
12/10 168円(税抜き)
(2023)
1/21 178円(税抜き)
2/ 4 198円(税抜き)
2/18 208円(税抜き)
3/18 218円(税抜き)
3/26 欠品
4/ 1 218円(税抜き)
6/ 4 228円(税抜き)
8/13 208円(税抜き)
11/19 198円(税抜き)
8/13 208円(税抜き)
11/19 198円(税抜き)
2023年11月19日日曜日
2023年11月18日土曜日
2023年11月17日金曜日
2023年11月13日月曜日
2023年11月11日土曜日
2023年11月10日金曜日
2023年11月9日木曜日
ガラスを濡らさずに拭く
ガラスに付いた砂埃を手軽に拭くのにも不織布が役に立つ。乾いた不織布で拭けば、完全にきれいにすることはできないものの、かなりきれいになる。ガラスを濡らさないで済むところがメリットだ。
ラベル:
掃除
2023年11月7日火曜日
テープのベトベト汚れ
ガラスに残った両面テープなどのベトベト汚れはアルコールで落とせるが、拭くときに用いる布は不織布がいい。垢のようにボロボロ出てくる汚れをうまい具合に巻き込んでくれる。
ラベル:
掃除
2023年11月6日月曜日
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