マルタイは１分ゆで

マルタイの棒ラーメンをおいしく食べるには、ゆで時間を１分だけにする必要がある。袋には３分ゆでるように書いてあるが、３分ゆでるとでんぷんが溶け出してどろっとした感じになり食感も悪い。１分ゆでなら麺はさらっとしているし、こしもある。とてもおいしいマルタイ棒ラーメンのできあがりだ。やっと思っていた味になった。