『鶏卵のクチクラ(クチクラ層)は、卵の表面を覆う薄いタンパク質の膜で、雑菌などが卵の内部に侵入するのを防ぐ天然のバリアです。新鮮な卵がザラザラしているのは、このクチクラ層が表面にあるためです。この膜は洗ったりこすったりすると剥がれ落ち、洗浄によって洗い流されてしまいます。』
アナリティクス
2025年10月23日木曜日
玉子の気室
『玉子の尖った方(鋭端)は、丸い方に比べて卵殻が厚く、強度がある。気室が形成されるのは丸い方(鈍端)で、卵が産み落とされた後、冷えて内部が収縮することで、この部分に空気の層である「気室」が形成される。気室は卵殻と卵殻膜の間にできる隙間である。玉子が産み落とされた直後は、鶏の体温で玉子が温かいため気室はない。しかし、外の空気で冷やされると、玉子の内部が収縮し、卵殻と卵殻膜の間に空気が入り込んで気室ができる。玉子が古くなると、殻の小さな穴(気孔)から水分が蒸発するため、気室は徐々に大きくなる。ゆで玉子の殻をむいたときに、丸い方にくぼみができているのは、この気室があった場所である。』
2025年10月22日水曜日
2025年10月20日月曜日
シリカ/カルシウム・スケール
『「シリカスケール」とは白っぽい水垢の一種です。水の中にわずかに溶けているケイ酸(二酸化ケイ素)などが主な成分です。水に含まれるそれらの成分が、水の蒸発とともに出てきて固まってしまいます。シリカスケールはガラス素材につきやすく、窓や浴室・洗面台の鏡などに多く見られる水垢です。ガラスもシリカスケールと同様に二酸化ケイ素を主成分として含んでいるため、分子同士が結合しより強固にこびりついてしまうのです。シリカスケールは酸性洗剤でも分解することができません。そのため基本的には、物理的に削って落とすのが有効です。研磨剤が入った洗剤を塗布して、こすり洗いをしましょう。
家庭でよくある水垢の種類として、もう1つ「カルシウムスケール」というものが挙げられます。カルシウムスケールは炭酸カルシウムなどが主成分で、酸性洗剤を使って落とすことが可能です。』
2025年10月16日木曜日
2025年10月12日日曜日
コガネムシの一生
(産卵~孵化)
春に羽化した成虫は植物の葉を食べるなどして活動し、土中で交尾して産卵します。産卵時期(7〜9月頃)に産まれた卵は、1週間程度で孵化します。
(幼虫期間)
孵化した幼虫は、秋頃まで土の中で植物の根などを食べて成長します。成長につれて1齢、2齢、3齢と脱皮を繰り返します。3齢幼虫が最も大きな被害を及ぼします。
(越冬)
寒くなるにつれて地中深くに潜り、幼虫の状態で越冬します。
(蛹化・羽化)
翌年の春(5月頃)になると蛹になり、1〜2週間ほどで羽化して成虫になります。
(年サイクル)
多くのコガネムシは年に1回のサイクルで成虫になりますが、寒い地域では卵から成虫になるまで2年かかる場合もあります。
2025年10月10日金曜日
2025年10月8日水曜日
2025年10月7日火曜日
ロコア/ロキソニンテープ
『ロコアテープは経皮からの吸収率は高い。 しかし、ロコアテープが使用できるのは変形性関節症による痛みのみである。捻挫や打撲、筋肉痛などの痛みにはロキソニンテープが使用できるが、ロコアテープは使用できない。』
2025年10月6日月曜日
2025年10月3日金曜日
缶ビールを早く冷やす方法
『常温の缶ビールを早く冷やすには、濡らしたキッチンペーパーに包み、冷蔵庫に入れるといい。大体10分ぐらいで冷えたビールに早変わり。普通に冷やすと4時間ぐらいかかるから、相当早く飲める。』 本当か?
2025年10月1日水曜日
27インチモニタの種類
(フルHD)
1920×1080 パソコンのモニターでは一般的な解像度。27インチだと画面が大きいため、やや粗く見える。価格が手ごろ。
(WQHD)
2560×1440 解像度が高いものの27インチだと画面が大きいため、文字を拡大表示する必要がない。バランスの良い解像度。
(4K)
3840×2160 解像度が高く、高精細の映像を映し出せる。その代わり文字が小さく表示されるため、拡大表示などの調整が必要。
2025年9月30日火曜日
シルバーカーとシニアカー
『シルバーカーとシニアカーは名前は似ていていますが、同じではありません。シルバーカーは手押し車の一種であり、一方、シニアカーは電動機能を持ち、より自動化された移動支援を提供します。』
2025年9月21日日曜日
2025年9月19日金曜日
2025年9月17日水曜日
自閉スペクトラム症(ASD)
- 相手の気持ちを読み取ったり、自分の考えを伝えたりすることが苦手
- 人と目を合わせるのが苦手、会話が一方通行になりやすい
- 表情や身振り、言葉のやり取りが難しい
- 一度気になると、衝動を抑えるのが難しく、相手の気持ちを配慮できない
- 相手の言葉をそのまま文字通りに受け取る傾向があるため、冗談や比喩、皮肉などが理解できず通じない
2025年9月16日火曜日
シルバーカーと歩行器
『シルバーカーは「自立歩行ができる人が利用する」歩行補助具で、荷物運搬や休憩時の腰掛け機能が主な役割です。一方、歩行器は「自立歩行が困難な人が体重を支えながら歩く」ための道具で、転倒防止と歩行の安定が主な目的です。介護保険の適用対象も異なり、歩行器は介護保険の対象ですが、シルバーカーは対象外です。』