アナリティクス

2020年11月23日月曜日

食パンに牛乳

朝食で牛乳を摂取すると、同時に摂取した食パンの吸収が遅くなり、血糖値の上昇(血糖値スパイク)が抑えられる。

朝食でタンパク質を摂取すると「セカンドミール効果」を得られ、昼食以降の食欲も抑えられる。