固焼きの目玉焼き

• サラダ油をひいて中火で熱したフライパンに卵を入れる（水は入れない）
• 蓋をして中火で3分、弱火に下げて3分焼く

ポケットボーイは１３０ｍｍ

庭の手入れをするときに、剪定ばさみで切るにはちょっと太すぎる、という枝に遭遇することがある。そんなとき、ポケットによく切れるノコギリが入っていれば、便利であることこの上ない。ポケットボーイの１３０ｍｍならお尻のポケットに何とか入る大きさだし、生木を切るなら切れ味は抜群で、あっという間に切り終わる。

ポケットボーイには１７０ｍｍもあるが、ポケットに入れるなら１３０ｍｍの方が収まりがいい。ポケットボーイは１３０ｍｍがお薦め。質感も抜群だ。

５０，０００ｍＡｈ

５０，０００ｍＡｈのモバイルバッテリーを買った。災害対策のためである。

モバイルバッテリーをフル充電して、スマホはそのモバイルバッテリーからだけで充電して、どれぐらい持つのか試している。すでに１２日間充電しているが、モバイルバッテリーの４つのインジケーターは、いまだ４つを維持している。充電時間も最初と変化がない。

これがあれば、災害で停電が続いても、スマホの電池切れを心配する必要はないかもしれない。

２度目の子ツバメが巣立った

子ツバメが巣立った。今年二度目に産卵された子ツバメである。親ツバメ２羽、最初の子ツバメ３羽、２度目の子ツバメ３羽、合計８羽の大家族である。８羽のツバメがクルクルと飛び回ったり、電線に並んでとまったりする姿はなかなか賑やかなものだ。しばらくは巣のそばにいるが、近いうちにどこかに行ってしまうだろう。これでやっとツバメのトイレを片付けられる。

ステロイド

ステロイド外用薬は、局所（塗った部分）の炎症を鎮める作用にすぐれており、湿疹・皮膚炎を中心に、皮膚疾患の治療に幅広く用いられている。

顔が歪んでいる

スマホで自撮りしてみたら、いつも鏡に写るっている自分の顔ではなく、歪んだ顔の自分がいた。こちらが本物なのか？

髪の伸びる速度

髪の毛は、
１週間で、２．５ｍｍ
１か月で、　　１ｃｍ
伸びる。

コスト削減至上主義

水道工事のあと、道路の舗装をきれいにしたのはいいが、大きな水たまりができる手抜き工事であったことは以前書いた。その道路の補修が行われた。前回舗装した１０メートルほどのアスファルトを剥がして、舗装し直した。これで水はたまらなくなったであろう。

目先の利益だけを尺度に判断する経営は簡単だ。誰にだってできる。しかし、そういう経営を続けていたら、いずれは何かしらの問題を抱えることになるだろう。手抜き工事がいい例だ。株主が強くなりすぎても同じような問題がおこる可能性は高まる。株主が経営者に利益追求の圧力を高めると、経営者が限度を超えるコスト削減を行うことになるからだ。

バラが白くなる

バラの葉が白くなったら、うどん粉病の疑いがある。バラの枝だけが白いときには、カイガラムシが付いている可能性がある。

ワンプッシュ

カラーリンスでおっかなびっくり白髪染めをしてみたが、あまり効果がなかった。ほんのわずかに白髪が目立たなくなったような、ならないような、そんな感じだった。

そこで、もっとしっかり染まるメンズビゲン・ワンプッシュのナチュラルシャドウという白髪染めを試してみた。これは千円もしない売れ筋商品だが、ばっちりよく染まった。染めるのも簡単で、慣れれば手袋も使わずに使うことができる。耳や顔に色がついても、シャンプーの時に取れてしまうから世話なしだ。残りをまた使うこともできそうだ。こんなに簡単だとは思わなかった。面白いな。

ニンニクの食べ過ぎに注意

ニンニクの主な成分である「アリシン」は強い殺菌作用を持っており、免疫力を高め、疲労回復効果が期待できる。しかし、一度にたくさんの量を摂取すると、体内で大きな負担が生じる。「アリシン」の強い殺菌作用が予想以上に発揮されると、腸内環境を保つビフィズス菌などの善玉菌が殺されてしまい、腸内細菌のバランスが崩れてしまい、その結果、便通がスムーズに行われず、下痢や腹痛になってしまう。

植え込みの整備道

植え込みの奥に、ちらほらとチガヤが生えてくる。定着したら駆逐は不可能と言われているからこちらも真剣だ。そこで、植え込みの中に整備道を作ることにした。フェンスと植え込みの間に幅１５ｃｍ程度の小道を作り、さらにその小道に入るための道も作る。見通しが良くなるから、チガヤが生えて来ればすぐに分かるし、抜き取るのも簡単だ。庭をきれいに保つためには、整備のしやすい環境を整えることが大切なのだ。

アジサイの茎の木質化

アジサイの茎は、次第に木質化して、花の付きが悪くなる。木質化した茎は取り去り、緑色の若くて太い茎を残して剪定するとよい。

謝る

謝るというのは、自分の非を認めるのと同時に、相手の正しさを認めることである。

ｍＡｈ

ｍＡｈ（ミリ・アンペア・アワー）は、バッテリーの容量を示す単位で、１時間に流せる電流を量を表す。例えば５０，０００ｍＡｈは、５０，０００ｍＡの電流を１時間流せる容量である。

５０，０００ｍＡ ×　 １時間 = ５０，０００ｍＡｈ

２５，０００ｍＡ × 　２時間 = ５０，０００ｍＡｈ

　５，０００ｍＡ × １０時間 = ５０，０００ｍＡｈ

　２，０００ｍＡｈ × ２５ = ５０，０００ｍＡｈ

二日酔いしなくなった

アルコールの量を計算して飲むようになってから、二日酔いしなくなった。そんな飲み方をしたっておいしくないだろう、と思っていたが、そうでもない。十分においしい。それだけおとなの飲み方ができるようになったということだ。

夕飯前に飲み始めてペースが上がり、夕飯を食べるときには酒がほとんど残っていないというときがある。そういうときも酒を追加しないで済ませることができるようになった。酒がなくても夕飯を食べられることが分かったからだ。食べることに集中すれば、別に酒がなくても困らない。

最後にウィスキーをストレートで１／２シングル味わう楽しみを残してあるのも、飲み足りない感じをなくすことに貢献していると思う。

ウィスキーをもっと飲みたいとなったときには、とりあえず１／２シングルの炭酸水を飲む。すると、あら不思議、飲みたい気持ちがどこかに行ってしまう。

美しくて楽しい料理

料理をするようになってもうすぐ丸５年になる。これまでの品数を揃える料理を卒業して、美しくて楽しい料理、に方針を変更しようと思う。

ワクチン２回目翌々日

翌々日の朝、３７．３度。まだ少し熱はあるものの、平常とほぼ同じ体調になった。このままいつもの調子に戻りそうだ。

コロナワクチン２回目

コロナワクチン（ファイザー）の２回目接種をしたら、翌日発熱した。３８．６度。しばらく我慢していたが、下がらないのでカロナールを飲んだら大分楽になった。

山菜「みず」

「みず」という山菜を初めて食べた。シャキシャキとした食感だが、わずかに昆布のようなとろみもあって、とてもおいしい。秋田県ではとてもポピュラーな山菜らしい。スーパーで売られている水菜とは別物だ。

「優しい人」

（俳曲）

「優しい人」

フレンチラベンダー

元気のないローズマリーだと思っていたのだが、もしかしたらフレンチラベンダーかもしれない。

字の書き方

• 横線は親指で書く
• 縦線は人差し指で書く
• 跳ねは薬指で書く

ペンの持ち方

1. 親指と人差し指でペンをつまむ
2. 中指を添える

半年ぶりのテニス

コロナ騒動で自粛していたテニスだが、半年ぶりに再開した。ひどく下手になっているかと心配していたが、それほどでもなくて安心した。早くマスクを取って気持ちよくテニスができるようになってほしいものだ。

じっとしているだけの背筋

じっとしているだけの腹筋を続けているが、背筋も鍛えることにした。じっとしているだけの背筋を始める。うつぶせになって身体を反らせ、じっとしているだけだ。

1. うつぶせになって、背中で手を組み、顔は少し持ち上げておく
2. 骨盤と両足を床に付けたまま、ゆっくりと上体を浮かせ、１０秒我慢する
3. もとの位置に戻る
4. ２と３を１０回繰り返す

２度目の産卵

今年、ツバメが同じ巣で２度目の産卵をしたようだ。もうすぐ雛鳥のフンが落ち始めるだろう。

ツバメは毎年同じ巣に戻って来るが、戻ってくるのは親鳥だ。オスが巣に戻って来てメスを待ち、縄張りを持つ。メスは元のオスの元に戻ってくる場合や、別のオスの元に戻ってくる場合がある。日本に飛来するツバメはフィリピンから来るものが多く、３，０００～４，０００キロを飛んでくる。

背中の筋肉

僧帽筋（そうぼうきん）
背中の表面部分にあり、首から肩や背中上部へとつながる「僧帽筋」。首や肩甲骨などの動作全般に欠かすことのできない筋肉。肩こりがあったり上半身が大きく動かせなかったりする際には、僧帽筋の不調が関係していることが多い。

広背筋（こうはいきん）・大円筋（だいえんきん）
背中中央部から脇の下、さらに腕へとつながる「広背筋」、脇の下部分に位置する「大円筋」は、いずれも肩関節の動作に関わる筋肉。例えば腕を後ろに動かしたり、内側にひねったり（＝内旋）する際に用いられる。

脊柱起立筋（せきちゅうきりつきん）
頭蓋骨の下から背骨の両脇を通り、骨盤まで続く「脊柱起立筋」。背中でもっとも大きく、かつ長い筋肉。姿勢維持に欠かせない。スポーツ競技のパフォーマンスにも影響を与える。背中から腰にかけて後ろに反るような動きでも用いられる。

ダマンド

クレームダマンドの略。アーモンドクリームのこと。 バター・粉砂糖・卵・アーモンドパウダーを同量配合する「四同割(よんどうわり)」が基本レシピ。

フォアハンドストロークのコツ

テイクバックが肝心だ。

・右肘を引いて、肩の高さに上げる

・右肘に引っ張られるように、左肘を入れる

相手のボールが強くても、弱くても

いつも同じようにテイクバックする。

白髪染め

チャボヒバの刈り込みが終わったので、髪の毛も刈り上げてみた。いつもは刈り上げてはいないのだが、今回初めて刈り上げてみると、やたらと白髪が目立つようになった。そこで、リンスで徐々に染める白髪染め、を買ってみた。風呂に入る前に頭にベトベト塗って、５分ほどしたらシャンプーで洗い流すだけだ。毎日１回染めると、５日で黒くなるらしい。１日目はほとんど黒くならなかったが、白髪がいくらか目立たなくなった。ちょっと面白い。

チャボヒバ剪定の効率化

チャボヒバの剪定は、これまで剪定ばさみと植木ばさみだけでやっていた。これだと一本の剪定に２時間かかる。今回、樹形を整えるという意味で、刈り込みばさみでやってみたら、２時間で５本も剪定できた。５倍の速さである。ダンゴになっている部分を透かすことはできないが、それにしても速い。時間がないときには、このやり方で十分である。

岡恒の刈り込みばさみ

古い刈り込みばさみが切れないので、新しい刈り込みばさみを買った。力を入れなくてもスーッと切れるので、刃先がぶれない。だから思った通りの形に切ることができる。太い枝に当るとすぐに分かるので、そういう時には無理に切らずに剪定ばさみで切るというようなこともできる。

車のバッテリー

エンジン停止中に１２．５Ｖを下回る場合は、バッテリーが劣化している可能性が高い。

チャボヒバの先祖返り

チャボヒバはもともとヒノキの園芸品種であるため、ときどきヒノキの枝と葉が出てくることがある。これを先祖返りという。先祖返りした枝はそのままにしておいても戻ることはないし樹形が乱れるので、迷わずに切る。

標準メニュー失敗

夕飯の標準メニューを作って運用することを試みたがうまくいかなかった。そのとき食べたいものと作るものが一致しないからやる気が出ないのだと思う。

そこで、主菜をある程度考えておいて、スーパーで食材を見ながら安くておいしそうなものを買うことを優先することにしてみた。副菜や付け合せなどは、食材優先で、料理はあとから考えればいいのである。これは案外いい方法だった。スーパーでの買い物も楽しくなる。

浴室壁面タイルの石鹸カス

浴室壁面タイルにこびり付いた石鹸カスは、カミソリ型のスクレーパーで簡単にこそげ取ることができる。タイルが乾いた状態でスクレーパーを使うと、石鹸カスが白い粉になって剥がれ落ち、面白いように取れる。

浴室壁面タイルの目地補修

浴室壁面タイルの目地をバスコークで補修しているが、いちいち養生テープを貼るのが面倒だ。養生テープを貼らずに補修しても、まあまあの仕上がりにできる。

まず、バスコークを目地に充填して、付属のへらで均す。脇にコークがはみ出るので、はみ出たコークをカミソリ型のスクレーパーで左右それぞれ別にかき取る。

優しい人

「真に優しい人は、厳しい生き方を迫られる。」

刈り込み剪定

まず表面から覗いて、太い枝や強い枝は少しハサミを枝の中に入れて、小枝のある位置で切り戻し剪定をしておく。こうすることで、刈り込んだあとに太い枝の切り口が表に出なくなるとともに、徒長枝の発生を抑える事ができる。また強い枝が表面近くに無くなるので、半円形に刈り込むときにも刈り込みばさみをスムーズに使うことができる。

シリカスケール

水中に溶けているケイ素が他の不純物と結合して発生する。ガラスに付着しやすい性質を持ち、濡れて消えて、乾くと白っぽく現れるのが特徴。

（シリカ）
二酸化ケイ素のこと。ゲル状の被膜を形成し、徐々に堆積して強固なスケールとなって固着する。

（スケール）
水に含まれるカルシウムやマグネシウム、シリカなどの無機塩類化合物が設備などに付着したもの。非常に硬く水に溶けにくいため、いったん固着してしまうと、除去するのは困難。

２種類の石鹸カス

（酸性石鹸カス）
皮脂汚れと石鹸の成分が反応してできる黒（灰色）っぽいベタベタした汚れ。

（金属石鹸カス）
水道水に含まれるミネラル成分と石鹸が反応してできる白くて硬いしぶとい汚れ。

鶏の唐揚一度揚げ

鶏の唐揚げは二度揚げすると、サクサクに仕上がり、火も通りやすい。しかし、二度目に揚げるときに、ものすごい勢いで油が飛び散ってレンジ周りがベトベトになるのが問題だ。一度揚げでもサクサクに仕上がる方法を身につけたい。

プラリペア容器の温度管理

プラリペアで作業をするとき、容器の針先から、液体がポタポタとたくさん出過ぎてしまうことがある。液体の入っている容器を指で持つことで容器が暖まり、内部の圧力が高まって必要以上に液体が出てしまうのだ。

作業をする前に、容器を温めておけば液体が出過ぎることはない。ふたをしたままの容器を、脇の下にはさんでおけば、容器はすぐに暖まる。これなら、容器を指で押さない限り、液体は出てこない。

針・日付の基準位置

カシオの電波腕時計（アナログ表示）には、針・日付の基準位置というものがある。基準位置がずれた場合には、修正が必要だ。

らっきょうの漬け方

1.  よく洗う（水を替え、砂を残さない）
2. 上下を切る（あまり深く切らない）
3. 薄皮をむく
4. ザルに入れ塩をまぶす（２ｋｇのらっきょうに大さじ２。全体にまんべんなく。多めがよい）
5. ザルに入れたまま１日置いて水を出す（ときどきあおる）
6. 翌日塩を洗い流し、よく水を切る
7. 調味料を煮立てて、ボールに入れたらっきょうにかける
8. 冷めたら、調味料とらっきょうをビンに入れて保存する

（調味料）

■塩らっきょう２ｋｇ
（正味１．５ｋｇ～１．７ｋｇ）

• 水　２，０００ｍｌ
• 塩　１００ｇ
• 酢　１５０ｍｌ
• 種を取った唐辛子　２本

■甘らっきょう２ｋｇ
（正味１．５ｋｇ～１．７ｋｇ）

• 水　５００ｍｌ
• 酢　１，０００ｍｌ
• 砂糖　５００ｇ
• 塩　大さじ２
• 種を取った唐辛子　２本

菊の土

古い土　　　　　　　３

買った土　　　　　　１

腐葉土　　　　　　　０．５

油かす　　　大さじ１０

化学肥料　　大さじ　４

オルトラン　大さじ　１

換気扇のスイッチ

青色　弱

灰色   ダンパー

橙色　強

灰色　ダンパー

赤色　照明

黒色　ＧＮＤ

タイルの目地

浴室の壁のタイルの目地が黒ずんでいたので、漂白したりこすったりしてみたものの、ちっともきれいにならない。目地をよく見ると汚れではなく、ひびが入って小さな穴が開いている。だから黒く見えるのだ。バスコークで補修することにした。

松のにょっきり棒

この時期、松の木ににょっきり棒がたくさん生えている。まさかあれが松の新芽だとは知らなかった。

剪定枝（せんていし）

庭木などの手入れを行った際に出る、枝や葉の切りくずのこと。

長時間運転の疲れ

長時間車を運転したあとの疲れは独特だ。疲れていないのに、疲れている、そんな感じがする。

東名と新東名の距離比較

東名と新東名の距離を比較すると、新東名の方が１０キロ程度短いそうだ。

窓のない風呂の換気扇

窓のない風呂についている換気扇は性能が良いようで、シャワーを浴びても翌日になれば、浴室の中はよく乾いている。

子ツバメが巣立った

子ツバメが巣立った。巣の周りの空を、元気に飛び回っている。まだ親鳥のようにスイスイ飛ぶことはできなくて、パタパタと羽ばたいているから、ちょっとコウモリの飛び方に似ている。でもすぐに上手に飛べるようになって、親鳥と区別がつかなくなるだろう。

河津桜と大島桜の食べ比べ

河津桜のさくらんぼと大島桜のさくらんぼを食べ比べてみた。どちらも見た目は同じようで、普通のさくらんぼに比べたらずっと小さい。よく熟れて真っ黒くて触ると軟らかいものを選んで食べた。

軍配は河津桜のさくらんぼに上がった。どちらも最初は同じように甘いのだが、河津桜の方が後味が良い。大島桜は後味が青臭いのである。食べるなら河津桜のさくらんぼがお薦めである。

捻挫

捻挫とは呼んで字のごとく「捻る（ひねる）」「挫く（くじく）」こと。 関節に不自然かつ強い力がかかって、靱帯（じんたい）が損傷した状態を指す。 足首、手首、指の付け根、肩、ひざなど、関節のある部分ならどこでも起こりえる。

重い物の持ち上げ方

• できるだけ身体の近くで持ち上げること
• 寝起きに重いものを持たないこと

ぎっくり腰（腰椎捻挫）

無理な姿勢や動作の後に急激に起こる腰痛が“ぎっくり腰（腰椎捻挫）”と呼ばれる。運動不足で腰部の筋組織や腰椎の関節が柔軟性を欠いて堅くなった状態のときに起こりがちである。デスクワークや車の運転で長時間の前屈み姿勢を続けたときなどにも起こることがあり、動作の開始時に急激な体の動きは避ける注意が必要だ。引っ越しや年末の片付けなどで腰部の筋肉が疲労した後にも急激な腰痛を来すことがあり“ぎっくり腰”の一種と言える。ぎっくり腰は、腰椎ヘルニアや脊椎管狭窄症の症状である下肢の痛みやしびれ等の神経症状はともなわない。

通常はコルセットなどで腰部を保護して休めば数日で治まることが多い。症状が軽減すればコルセットは外してできるだけ元の生活に戻すように心がける。予防的には普段から運動をする習慣をつけることが大切だ。

老後資金の減少

介護保険を支払っていても、要介護になると、急速に老後資金は減っていくらしい。

「桜ん坊」

（俳曲）

「桜ん坊」

エアコン室内機の洗浄

書斎のエアコン室内機を洗浄してみた。アルミフィンとファンである。お湯で割った濃い目のアルカリ洗剤を吹き掛けると、かなりの汚れが落ちる。あとは水を吹き付けて洗剤を洗い流すだけだ。

難しいのは、マスカーシートを使った養生であった。エアコンの筐体の隙間から洗剤が漏れてきたり、シートを持ち上げたらバケツからシートの下部が外れて、床に洗剤をまきちらしたりと、結構たいへんであった。慣れが必要ということだ。

ただ、洗浄した効果は抜群だった。嫌な臭いが完全にしなくなった。この夏は快適に過ごせる。

新舗装に水たまり

水道工事などのあとに、道路をきれいに舗装し直すことがある。その新舗装された道路に、雨が降るたびに大きな水たまりができる。そんな光景を何度か見かけた。そのような工事をして恥ずかしくないのだろうか。ちょっとおかしくないか。元受けも最低限の工事ができるくらいのお金は下請けに支払うべきなのだ。４人でやるべき仕事を２人でやらざるを得ないようなことになれば、当然こういうことになる。

食べごろ

河津桜のさくらんぼは若いうちは渋いが、熟れてくると渋さが緩んでくる。黒くなったらそろそろ食べられるが、それだけではまだ早い。触ってみて軟らかくなったら食べごろだ。

ペーパータオルが出てこない

トイレのペーパータオルは、濡れた手で触るとすぐに破れてしまうから、いったんペーパータオルに触ったあと、少し場所を横にずらして引っ張ると、指が乾いているので破れずに引っ張り出せる。

ところが、乾いた手で引っ張ってもうまくペーパータオルを引っ張り出せないことがある。ペーパータオルケースの出口のところにペーパーが引っ掛かって破れてしまうのだ。そんな時は、ペーパータオルケースの内側にシリコンスプレーを吹き付けるとよい。摩擦が減って、スムーズにペーパーを引き出せるようになる。

ポリフェノール

植物が光合成によって生成する抗酸化物質のこと。紫外線や乾燥、害虫、塩分、周囲に生息する菌などのストレスから身を守るために生成される。ほとんどすべての植物に含まれていて、植物の色や苦みのもとになっている。認知機能の低下の防止や、腸内フローラの構成や代謝を調整する力があると多くの研究で報告されている。

腰部脊柱管狭窄症の原因

脊柱管が狭くなる原因ははっきりとは分かっていないが、長年に渡って腰に負担がかかる姿勢や動作を繰り返すことで、背骨や、背骨と背骨の間にある椎間板、骨と骨をつなぎ合わせる靭帯（じんたい）が変形して、脊柱管が狭くなってしまうため発症すると考えられている。背骨がずれる腰椎変性すべり症や椎間板がずれる腰椎椎間板ヘルニアを伴って、腰部脊柱管狭窄症になることもある。

スプレーラッカー塗装

スプレー缶のラッカー塗装がなかなかうまくいかない。泡が立つ、流れ出す、ムラになる。

（うまく塗るコツ）

・缶を３０秒間よく振る

・１５ｃｍ以上離してスプレーする

・一方通行でスプレーする

・歩くような一定速度でスプレーする

・スプレーするたびによく乾かす

コガネムシとカナブン

コガネムシとカナブンは別の昆虫だ。植物の葉や根を食べるのはコガネムシ。カナブンは樹液や花の蜜を好む。放っておいても害はない。コガネムシは全体的に丸々とした体つき。カナブンは全体的に角ばったスリムな形状をしていて、羽の付け根の形がハッキリと分かる逆三角形なのが特徴。

河津桜のさくらんぼ

河津桜の木に、小さなさくらんぼがたくさん生っている。だんだんと色が濃くなって、いよいよ熟れてくると、アメリカンチェリーのような暗赤色になる。

木から採り思い切って食べてみた。香りがよく、甘みもあるのだが、何しろ渋い。最初はペッペと吐き出した。しかし、何だか食べられそうな気もする。できるだけ熟れた色の濃い実を選んで食べたら、渋みはそれほどでもなく、食べることができた。口の中にいい香りが残った。

Ｇｏｏｇｌｅレンズ

例えば、植物の名前を知りたいときに、スマホで写真を撮ると分かる、そういうアプリがいよいよ登場した。Ｇｏｏｇｌｅレンズだ。まだ精度は低く使い物にならないが、近い将来データが蓄積されて、便利に使えるようになるだろう。

シンクのウロコ取り

曇った仕上げのステンレスシンクの底の部分に、水道水のウロコがついてしまった。クレンザーでゴシゴシ擦っても取れない。そこで、サンポールをまいてスポンジで全体に広げ、そのあと８００番の耐水ペーパーで磨いてみた。効果はてきめんであった。簡単にウロコが取れて、ステンレスが驚くほど明るい色に変わった。８００番のキズは付いているが、もともと曇った仕上げなので、そのままでも気にならない。

８００ → １５００ → ピカール

鏡面仕上げのステンレスシンクの汚れがなかなか落ちないので、８００番の耐水ペーパーで磨いたら、案外簡単にきれいになった。しかし、当然ながらステンレスには８００番のキズがつく。そこでピカールできれいにしようと思って磨いたが、機械を使って磨いても、ピカールで８００番のキズを消すことはできなかった。

そこで、８００番のキズを取るために、１５００番の耐水ペーパーで磨いてみたら、８００番のキズは取れたが、１５００番のキズがついた。そのあと、ピカールで磨いたら、頑張って磨けば１５００番のキズが取れて、鏡面仕上げに近づけることができることが分かった。

ステンレスの鏡面仕上げは難しいし、時間がかかる。安く簡単にできる方法を確立したいものだ。

タンカンの苗木

種を埋めておいたら芽が出てきたタンカンの苗木が大きくなってきたので、大きな鉢に植え替えた。南側のよく日が当る場所なので、いずれ実が生るかもしれない。楽しみが増えた。

菊の挿し芽

ゴールデンウィークには菊の挿し芽をする。

新芽の先端部分から５〜１０ｃｍ程度のところで切り取る。太く丈夫なものほど根をつけやすい。切り口は水を吸収しやすいように斜めに切り、2時間ほど水につけてから、土に挿す。

菊は株分けでも増やすことができるが、挿し芽であれば株の更新もできるため、花つきや株の劣化を防ぎ、継続的に菊を増やすことができる。

スクイージーの使い方

ガラスを拭くとき、最初にスクイージーをタオルで拭っておかないと、ガラスの上の方に水滴が残る。だから拭き始めはいつもスクイージーをタオルで拭っていた。そのため、しばらくガラス拭きをしているとタオルが濡れて汚れてくる。

しかし、タオルでスクイージーを拭わずに拭いてガラスの上部に水滴が残っていても、反対側からもう一度同じ場所をスクイージーで拭いてやればきれいになる。このやり方だと、タオルでスクイージーを拭う必要がないので、タオルはほとんど濡れないし汚れない。作業スピードも早くなるようだ。

芝生の除草剤

芝生に撒く除草剤には「土壌処理型」と「茎葉処理型」の２種類がある。

「土壌処理型」の除草剤は、年に２回撒く。春になって雑草が発芽する前の３月。秋以降の休眠期に入る９月。９月に撒くと翌春は新しい雑草が生えにくくなる。

「茎葉処理型」は、春から秋にかけて、草木の活動期に合わせて使用すると良い。即効性があるため、早ければ数時間で除草効果が見られる場合もある。

鉄の杭

地面にささった鉄の杭も、自然薯を掘るつもりで周りを掘り進めれば、いずれは抜けるのである。

花の咲く順番

アセビの花はもうだいぶ前に枯れた。ツキヌキニンドウの花が落ち始めた。ツツジが満開になった。シャリンバイの白い花が咲き始めた。シモツケのつぼみがそろそろ色を付けそうだ。シルバープリペットももうすぐ咲くだろう。

夜菓子禁止

夜、お菓子を食べると太る。

草掻き棒

手製の草掻き棒が壊れてしまった。チガヤの芽が出ていたので、親の敵とばかり、草掻き棒で根元を叩き切ろうとしていたら、刃の付いた金属をはめ込んである木が割れてしまったのだ。

草掻き棒が壊れると、草掻きができないので、さっそく修理した。今の時期、雑草の芽を放っておいたら、あっという間に大きくなって始末に負えなくなる。明日使ってみて、うまく修理できたかどうか確かめてみよう。

御御御付（おみおつけ）

味噌汁の丁寧な言い方。

（広辞苑）

フキ採り

フキ採りに出かけた。まずは古い包丁でフキを刈り採る。次に刈り採ったフキの葉をハサミで切り落として茎だけにする。それだけの作業だが、ずっと前かがみになっているので、腰が痛くなる。

しかし、４月の青い空、輝く新緑の葉、気持ちの良いそよ風、そしてまだ蚊のいない空間、素晴らしい季節を満喫できる。その上、竹の子ご飯のお弁当、エスプレッソコーヒーまで付いているのだから、ビールを飲みたいなんて全然思わない。

屋外でコーヒーを淹れる

屋外でコーヒーを淹れるには、エスプレッソメーカーが便利だ。エスプレッソメーカーが、やかん、ドリッパー、サーバーの３つの機能を果たしてくれるからだ。

傾いた低木の修正

台風などの影響で傾いた低木を、真っすぐに直すことは、案外簡単にできる。

1. 幹を持って真っすぐ立つように引っ張る
2. 幹を引っ張ると、引っ張られた側の根と土の間に空間ができる
3. 先の細い大きな石などで、できた根元の空間に土が入るように、根元の土を叩く

カラスの行水

カラスが目の前で行水をした。浅い池の中に入って、バシャバシャと水を浴びたのである。

行水は３回に分けて行われた。１回目は３秒ほどで、いったん池から上がってちょっと休んだ。２回目は５秒ほどで再び池から上がってちょっと休んだ。３回目は１０秒ほどかけての本格的なものでたっぷりと水を浴びた。池から上がるとどこかに飛んで行った。ひと風呂浴びてすっきりした様子だった。

絵に描いたようなカラスの行水を見て、たいへん愉快な気分になった。

三つ葉の吸い物

三つ葉の吸い物を味わった。晴れた春の日の香りがする。おいしい。

ちなみに、酒の肴として供するものを吸物、飯と供するものを汁物と言うそうだ。

ツツジの花は３倍

ツツジは花びらのような形に広がった複数の葉の中央部先端にひとつだけつぼみを付けるが、そのひとつのつぼみから３つの花が咲く。だから、思ったよりもずっとたくさん花を付けて、木全体をカラフルに彩るのである。

室で育てたウド

ウドを送っていただいた。室で育てた柔らかいウドだ。短冊切りにして生でサクサク味わった。出汁で薄味に煮てジュワっと噛んだ。穂先を天ぷらにして塩で食べた。ウド独特の香りがあって最高においしいのである。

日本の春には多様な味と香りの山菜がある。それらを新鮮なままあれこれ味わえるというのは、何と幸せなことだろう。感謝の気持ちでいっぱいだ。

「春愁」

（俳曲）

「春愁」

辣韮（らっきょう）

生の辣韭（らっきょう）をいただいた。生のまま味噌をつけて食べた。このおいしさは何だろう。おとなにしか分からない味と香り。辛口のスパークリングワインに合う。元気も出そうだ。

芹（せり）

芹（せり）をもらったのでお浸しにして食べた。これもまた春の味。日本原産だから、正真正銘、日本の味である。

眉

眉が痒くなるのは愛しい人に逢える前兆だそうだ。

暇無（いとまな）く人の眉根（まゆね）をいたづらに

掻（か）かしめつつも逢はぬ妹かも

（大伴百代）

カルキではない

カルキは正式名称を次亜塩素酸カルシウムという。現在水道水の消毒に使われているのは次亜塩素酸ナトリウムであり、カルキは使われていない。水道水が乾いた後に白い跡が残るのはカルキではなく、水道水に含まれるミネラル（カルシウム、マグネシウム、鉄など）が固まったものである。

水道水は山林から染み出てきた河川の水を原水として不純物を除去し殺菌・消毒しているが、もともと自然の水にふくまれていて、水をおいしいと感じさせるミネラル成分は残している。

イケメンのカラス

２週間ほど前に電柱の上に巣を作るのをあきらめたカラスの夫婦が、帰って来た。近くの公園に移って松の木の上に巣を作っていたのだが、そちらでも失敗したのだろう。帰って来たカラスはまたたくさんの木の枝を運んでは電柱の上に置こうとするのだが、すべて地面に落ちてしまう。同じことの繰り返しだ。

ダメな夫カラスに従って、一生懸命に枝を運ぶ奥さんカラスは哀れである。もうすぐ卵が産まれてしまうかもしれないのに、いまだ巣はできない。よく愛想を尽かさないものだ。夫カラスが、よほどイケメンなのかもしれない。

パイプユニッシュ

洗面台や風呂の排水口に、パイプユニッシュを注入すると、３０分ほどで奥の方まできれいになる。効き目がはっきり分かる。買う価値がある。

竹の子

今年もまた竹の子が届いた。柔らかくてアクのないおいしい竹の子だ。たっぷりと食べた。

苦土石灰と消石灰

石灰の使用目的は酸度調整。大半の植物は弱酸性から中性が適しているが、土壌は雨などで徐々に酸性になっていく。石灰類を混ぜることにより土壌を中和してくれる。

アルカリ成分が特に高いのが消石灰。苗を植える2週間前に土壌に撒く。肥料分と同時に入れるとアンモニアガスが発生するので、肥料分は消石灰の1週間後に入れる。

苦土石灰は消石灰＋マグネシウムを含む石灰のことをいう。消石灰に比べ中和反応が穏やかなため、肥料分を直ぐ混ぜてもあまり問題ない。苗の植付まで数日置いた方が良いが、すぐに植付けても問題ない。

水道用次亜塩素酸ナトリウム

水道水に添加される次亜塩素酸ナトリウムには、不純物の少ない高品質の製品が用いられる。

次亜塩素酸ナトリウムは時間とともに分解するため「生もの」として取り扱うことが重要で、分解を抑制する方法としては、低温（20 ℃以下が望ましい）保存が唯一最良の方策である。 

レンガの隙間から芝生

レンガの隙間から、芝生が生えてきて、美観を損ねている。指でむしってもなかなか取れないし、むしってもまたすぐに生えてくる。そこで熱湯をかけて枯らすことにした。この方法であれば、しばらくは新しい葉が出てこない。