シェイカーの中ぶた

シェイカーの上で柚子を絞ると、シェイカーの中にバラバラと種が入る。シェイカーの上に中ぶたを逆さに置いて柚子を絞れば、中ぶたがフィルターになって種がシェイカーの中に入ることなく、きれいな柚子焼酎が出来上がる。