焼きそばを焼く手順

【〇　麺がフライパンにこびりつかない】
麺を焼いたらいったん皿に待機
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肉と野菜を炒める
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麺をフライパンに戻す

【×　麺がフライパンにこびりつきやすい】
肉と野菜を炒めるたら皿に待機
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麺を焼く
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肉と野菜をフライパンに戻す