アナリティクス

2026年8月22日土曜日

市販のラーメンスープ

いつもは自分で作ったスープで生ラーメンを食べるのだが、勉強のために市販の液体スープを買って試してみた。6種類の味が楽しめる。いずれもとてもおいしい。勉強になる。しかし、自分で作るスープに比べるとどれも塩分がとても強い。とても飲み干す気にはなれない。スープを自作する意味は、塩分を控えめに調整できるところにあった。