- 鍋にタレの材料を入れて超弱火で煮詰める
しょう油 大3
みりん 大3
砂糖 小2 - 鶏もも肉のドリップを拭き取る
- 肉を適当な大きさに切る
- 油なしの冷たいフライパンに皮目を下にして肉を敷き詰める
- 中火で焼く
- 皮に焦げ目が付いたら肉をひっくり返す
- 焼けた肉をタレの入った鍋に入れてまぶす
- 皿に盛り付けてできあがり
アナリティクス
2022年11月28日月曜日
フライパン焼き鳥(タレ)
ラベル:
食
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