災害で電気・水道・ガスが使えなくなっても、米・水・カセットコンロがあれば鍋でご飯を炊くことはできる。しかし、炊いた後、鍋を洗う水に不自由することは容易に想像できる。
そんなとき、アイラップ(高密度ポリエチレン袋)で米を湯栓する方法がある。これならご飯を炊いた後、鍋を洗う必要がない。高密度ポリエチレン袋とは高温に耐える袋のことである。
(鍋を汚さずご飯を炊く方法)
- アイラップ(25cm×35cm)を用意する
- 袋に米と水を入れる(米と水は同割り)
- 袋の空気を抜きながら口を縛る
- そのまま30分放置して米に水を吸わせる
- 鍋の底に皿を沈めて水を沸騰させる
- 沸騰したお湯で25分湯煎する
- 10分蒸らしたらできあがり