豚もつの煮込み

１）豚もつ（４００ｇ）を２０分茹でこぼす

２）鍋に下記を入れて煮立たせ、ふたをして弱火で２０分煮る

• 豚もつ
• 大根
• ニンジン
• こんにゃく
• 酒（大２）
• しょう油（大２）
• 砂糖（大２）
• 水（１リットル）

３）下記を入れてふたをし、弱火で１０分煮る

• 生姜
• ニンニク
• みそ（大４） 

４）刻みネギをちらして出来上がり

チューリップの球根掘り上げ

『チューリップの球根を掘り上げする時期は、チューリップの葉が茶色く変色してきたころをサインにしてください。 品種や地域にもよりますが、チューリップの花が終わってだいたい１ヶ月〜２ヶ月ほどが目安です。 心配であれば試しに１株掘ってみて、球根の表皮が茶色くなり始めていれば大丈夫です。』

土

ポットに植えておいた苗が育ったので、プランターに植え替えることにした。土を振るい、堆肥、油かす、化成肥料、オルトランを混ぜる。きれいに花を咲かせるには土作りがとても大切なのだが、この土作りのプロセスがとても楽しい。土というのは不思議なもので、とてもあいまいな物体なのだが、何とも言えぬ温かさを感じさせてくれる。

ツバメ用障害物その後

ツバメが巣を作れないように、針金でアンテナ状の障害物を立てたが、針金が柔らかかったせいもあって、ツバメにアンテナを折り曲げられ、障害物として役に立たなくなった。ツバメは簡単にあきらめない。それなりに力もあるし、頭もいいようだ。

鯉のぼり

小さな鯉のぼりを立てている家が二軒あった。いちばん上には吹き流しもあって全部で４匹。鯉のぼりを立てる家があるのはありがたいことだと思う。柏餅だけでは物足りない。

祝日

サービス業の人が祝日に休めないのは仕方ないものの、みな代休は取れるものだと思っていた。しかし、祝日は休めないし代休もないという働き方があることを知って驚いた。

最高の一日

今日ほど爽やかな日は、そうそうあるものではない。快晴、乾燥した空気、涼しい風、適度に湿った地面、蚊のいない空間。言うことなしの気持ちのいい一日だった。

スプレー缶塗装のコツ

ラッカースプレー缶で塗装するときには、缶をお湯で温めると良い。温めて缶の中の圧力を上げると、噴霧したときのラッカーの粒子がより細かくなって、きれいに塗装できるからだ。

重ね塗りは、前回の塗装が完全に乾かないうちに行った方が良い。塗料の密着度が高まる。

湿気が多いときに塗装すると、表面が白っぽくなることがある。そういう場合は、ドライヤーで熱してやると白っぽさが消える。

ムード満点

雨、別れの曲、白ワインの花の香り。

たまたま揃ってムード満点。

「フローラル・ドレス」

（俳曲）

「フローラル・ドレス」

動脈硬化と血栓

『健康で若々しい血管は、弾力があり、ゴムのようにしなやかです。しかし、肌や内臓と同じように、血管も老化し、硬くもろい状態に変わっていきます。人によって程度は違いますが、年齢を重ねるに従って動脈硬化は進行します。

加齢以外にも、血液中で増えすぎた悪玉コレステロール（LDLコレステロール）が原因で動脈硬化が進行してしまうケースの増加が、現代の日本では問題になっています。悪玉コレステロールは、血管の壁に入り込むという、やっかいな性質を持っています。コレステロールが蓄積すると血管の壁がどんどん分厚くなり、弾力性を失います。放っておくと、コブ（プラーク）ができるなどして、血管の内側が狭くなり、どんどん血液が流れにくくなってきます。

実は、動脈が硬くなるだけなら、大きな問題はありません。しかし、コレステロールでできたプラークが何かの刺激で破れると、傷を修復するため、血小板でかさぶたが作られます。これが血栓と呼ばれるもので、血流が完全に妨げられると、その先の組織に酸素や栄養が行き届かなくなります。』

動脈硬化と脳梗塞

「動脈硬化は、50歳以上で起こりやすくなります。 動脈硬化が進行すると、脳の血管壁にコレステロールがたまり、プラークと呼ばれる膨らみができます。 このプラークが大きくなって血液の通り道が狭くなると、その部位に血栓ができやすくなり、脳の血管を塞いでしまう場合があります。」

バカになった木ネジ

バカになった木ネジの補修は「埋め木」が基本である。楊枝や割りばしを使う。

年寄りの会話（腰痛）

「ちょっと腰痛が出たものですから」

「何の幼虫ですか？」

「幼虫じゃなくて腰痛です」

チガヤを見分ける

チガヤ抜きを毎日のように続けているので、小さなチガヤも容易に見分けることができるようになった。簡単そうで案外難しいのは、背の高いチガヤのイメージが強いので、小さなチガヤを別の雑草として見落としてしまうからだ。どんなに小さくてもチガヤはチガヤ。うっかり見逃すと、あっという間に地下茎を張り巡らし、取り返しのつかないことになってしまうのである。

機能にはお金、美観には時間

機能にはお金をかけ、美観にはお金をかけずに時間をかける、という方針はどうだろう。

スプレー缶塗装

ラッカースプレー缶による塗装が上手になってきた。慣れないうちはスプレー缶を対象物に近付け過ぎて、塗料を垂らしてしまうのだが、最近はそれがなくなった。塗料がのらないと、どうしても対象物に近づけて同じ場所に長く噴霧してしまうのだが、慣れてくると対象物から１５ｃｍほど離して短時間でスプレーするのが普通になってくる。スプレー缶塗装には慣れが必要だ。何度もやっていれば、必ず上手になる。

河鹿（かじか）

 河鹿を飼って鳴かせるというので、河鹿は鳥かと思ったら、カエルだそうだ。酔狂な人がいるものだ。

バーベキューは弱火

バーベキューとは、薪、炭、豆炭などの「弱火」によって肉や野菜、魚介類などをじっくり焼く料理、もしくは煙で、燻すその調理法である。

ＢＢ（ボトムブラケット）

ＢＢ（ボトムブラケット）は自転車のクランク軸周辺に用いられる部品のこと。溝の付いているロックリングはフックレンチを使って外す。