ウバメガシ

材はガラスに傷をつけるほど堅く、備長炭の原料で最高級品。

（名前の由来三説）

1. 芽出しの色が茶褐色で若さを思わせる緑とは違うことを姥芽（うばめ）といったから
2. お歯黒の染料を姥芽から採ったことから
3. 葉の表面の皺を老女の姥女（うばめ）としたから