柚子の種類

（本柚子）
直径約８ｃｍ。香気が高く、果汁は酸味が強い。花柚子より果汁は少ない。香味料、マーマレードや菓子の材料にされる。

（花柚子）
直径約５ｃｍ。花柚子は本柚子より小ぶり。 寒さに強いところは本柚子と同じ。本柚子より香りは弱いが果汁は多いので、鍋などに最適。

（獅子柚子）
果実は直径２０センチ以上、重さは１キログラムくらいになる大きな柚子。果肉は酸味が強く、生食にはむかない。ジャムやマーマレードなどに使う。別名で「鬼柚子」や「ジャガタラ柚子」と呼ばれる。

スクイージーのフェラーリ

モアマンのスクイージーをもうひとつ買った。買ったままの状態で試してみたが、やはり使い物にならない。時間をかけて調整して、やっと使えるようになった。モアマンは調整がうまくいけば最高の使い心地だ。 故障した軽自動車がフェラーリになったような感じ。

玉手箱

若くていい男と話をしたあと、鏡に写った自分の顔を見たらいつもと違う老け顔で驚いた。まるで玉手箱を開けた浦島太郎である。これが本当の姿なのだ。

ジムのトレーニング

ジムでトレーニングをする人のほとんどは、結果を楽しみにやっているそうだ。トレーニング自体を楽しんでいる人は少ないらしい。

雨が降らない

もう１カ月近く雨が降っていない。この先もしばらく雨の予報がない。植物が枯れてしまわないか心配になってきた。

ルーバーの軸受け

ダイキンエアコンの上下ルーバーの中央部にある軸受け（169060J）は、１個４４円で買える。

ＡＰＮタイプ

通信できなくなっていたスマホのＡＰＮタイプに「ia,」の文字列を追加したら使えるようになった。この情報を探し出すのに時間がかかった。もっと簡単に必要な情報だけが取り出せるようになるといい。

天井のエアコン

天井に嵌め込まれたエアコンのルーバーは厚みがあってしっかりしているので、手の力だけでは真ん中の留め具がなかなか外れない。クリップリムーバーを使うといいかもしれない。

「いとしの貴女」

「いとしの貴女（マイ・スウィートネス）」

（スタッフ）

ラーメンにマヨネーズ

ラーメンのスープに入れるラードの代わりに、マヨネーズを入れる実験をしてみた。おいしいラーメンができるかもしれない。しかし、残念なことにマヨネーズはスープに溶けず、散り散りになって表面に浮いた。実験は失敗だった。

冬に咲く花

庭に一年中花を咲かせたいのだが、ざる菊が終わり、ダイヤモンドリリーが終わったあとが続かない。年末までにパンジーを咲かせようと思って、何度か夏の終わりに種を蒔いたが、どうしてもうまくいかない。苗を買って来れば簡単だが意地がある。研究が必要だ。

フェラーリ

私はフェラーリの乗り心地を知ることなく、一生を終えることになるだろう。

七味唐辛子の内容

1. 唐辛子
2. 山椒
3. 生姜
4. 麻種
5. 胡麻
6. 陳皮
7. 紫蘇

白滝マヨネーズ焼き

久しぶりにキッチンバーベキューをやった。熱いフライパンから直接取って食べる肉や野菜はやっぱりおいしい。格別の味だ。キッチンバーベキューではつい肉を食べすぎるが、胃がもたれるから少なめにするがよい。今回は〆に、マヨネーズで焼いた白滝を食べた。これがなかなかおいしい。カロリーは控えめだし、胃にも優しい。

枕カバーに花粉

ここのところ、横を向いて寝ると鼻水が出るという現象に悩まされていたが、枕カバーを洗濯したら、その現象が収まった。枕カバーに花粉が付着していたのである。どうやら１１月中は花粉が飛んでいて、１２月に入ると花粉が飛ばなくなるようだ。枕カバーを洗濯するときは、花粉が付かないようにしなければならない。１０、１１月は部屋干しすればいい。

グラインダーでやかん磨き

傷が付いて汚れたやかんをディスクグラインダーで磨いた。初めにフェルトディスクに赤棒を塗って磨いたが、効果が分からなかった。次に白棒を塗って磨いたらこちらはまあまあの効果が出た。次に白棒で付いた磨きキズを青棒で取り去った。ピカピカにはならなかったが、以前よりはきれいになったし、やり方が少し分かってきたような気がする。ディスクグラインダーで磨きをするとき、ハードなディスクを使うとすぐに取り返しのつかない傷が付いてしまう。かといって、今回のようにフェルトディスクだけでは深い傷は取れない。深い傷は紙やすりを使って手で擦って、それからディスクグラインダーとフェルトディスクで磨けば、大失敗しないできれいに磨けるかもしれない。

婚活は多対多

恋愛は一対一が原則だが、婚活は多対多が許されるそうだ。就活と同じである。就活は就職を希望する人がいくつもの会社にアプローチし、企業もまた複数の就職希望者の中から気に入った人を選ぶ。婚活も同じように、複数の人にアプローチしてお付き合いをし、その中からいちばん良さそうな人を選ぶのだそうだ。この多対多のルールをお互いが知っておかないと、思わぬトラブルになりそうだ。滑り止めを用意しておくとか、フラれたらすぐに次の人、というぐらいの気持ちも必要だろう。世知辛い世の中だなあ。試合を放棄する人も多そうだ。

ポット上げする目的

『種から生えた芽をそのまま定植せずいったんポット上げするのは、根が伸びる範囲を広げ健全に大きく育てるため。苗木を個別に管理できるため、病気や害虫の感染が広がるのを防ぐこともできる。』

ソクラテス

『結婚しなさい。 もし良い妻を持てば幸せになるだろう。もし悪い妻を持てば哲学者になるだろう。』

花良治（けらじ）みかん

『鹿児島県喜界島発祥のカンキツ「花良治（けらじ）」。喜界島でも少量しか栽培されておらず、全国的にも非常に珍しい。花良治は、独特で爽やかな香りと素朴な甘さが特徴。皮の香りも強く、生食だけでなく薬味としても重宝されている。青玉は皮の香りが高く、黄玉になるにつれ果肉の甘みが増す。』