殻のまま電子レンジで温泉卵

黄身よりも白身が柔らかいのが温泉卵。

冷蔵庫から取り出した小さめの卵を、
「殻のまま１５０Ｗの電子レンジで３分３０秒加熱」。
　（爆発しない）

殻を割る前に、卵を手に持ち、強く振ってから、
皿に割り入れると、きれいに落ちる。